学炸油条去那里，当然是去天津了。哪里都可以学，油条豆腐脑都是最常见的早餐，街上到处都有卖的，而且生意都还不错，教你在家做放心油，不加任何添加剂，油条蓬松酥脆，想学好炸油条，也是必须要到天津去学，因为只有在天津，才能学到做最正宗的油条，炸油条只是小吃中单一产品，摊煎饼，和做最地道的豆浆，与油条结合在一起，才是最完美搭配。
1、正宗的无矾无铝脆皮大油条怎么做？
教你在家做放心油头条，不加任何添加剂，油条蓬松酥脆！所需食材:高精粉200克酵母5克白糖15克小苏打2克食用盐5克牛奶100克鸡蛋两个植物油少许步骤一:温牛奶里加酵母粉搅拌均匀。步骤二:干面粉与糖搅拌均匀打入鸡蛋，步骤三:用温牛奶把面拌成面絮无干面粉为止。
用手揉成光滑的面团，步骤四:将揉好的面团盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大小。步骤五:将小苏打溶入一大勺温水中，用手蘸一下揉一下面团，完全揉均匀重新盖上保鲜膜二次发酵至两倍大小，步骤六:在面板上刷上一层油，将面团擀成宽约5公分的长条，再切成约1公分的剂子，两个小面剂子上下叠加，中间用筷子压一下。
2、哪里学油条比较好？
学炸油条去那里，当然是去天津了！因为天津的小吃文明中外，油条，天津称为果子。煎饼，果子，是天津的最具特色小吃，煎饼，果子，豆浆，也是天津人的最爱，想学好炸油条，也是必须要到天津去学，因为只有在天津，才能学到做最正宗的油条。炸油条只是小吃中单一产品，摊煎饼，和做最地道的豆浆，与油条结合在一起，才是最完美搭配！，
3、我想学习油条豆腐脑的技术，去哪可以学？
哪里都可以学，油条豆腐脑都是最常见的早餐，街上到处都有卖的，而且生意都还不错。想正式的学习早餐技术就要去那些专门卖早餐的小店，他们有着很多年的经营经验，做出来的东西都是经过很多顾客的认证，所以口味方面不用担心，在小吃店学技术也有几个方法，第一个是你给老板交点学费，这种小店一般要不了你多少钱，也就几千块，能够快速地学到技术，而且人家也是开店的，所以还能学到一点经营知识。
文章TAG：
