本文目录一览

1,太原烤猪蹄多少钱一个

食品街的壹佳烤猪蹄是10块半个的,它家的最好吃,现在说的又想去吃了嘿嘿

太原烤猪蹄多少钱一个

2,我是个吃货所以问个实际的猪蹄大概多少钱一斤

生猪蹄10元左右,熟猪蹄20元左右。
最好去菜市场问那些卖猪肉的。
四川的烤猪蹄
我买的15一斤

我是个吃货所以问个实际的猪蹄大概多少钱一斤

3,问一下 外面卤肉店买的猪蹄大概多少钱一斤 折合多少钱一个 搜

15/16元一斤!我老婆特爱吃!折合10元左右一个吧!猪蹄有大有小……
丰乐路丹尼斯旁边好像有个叫辛齐味的,那里的猪蹄真好吃,还有肘子,吃了那里的卤肉,路边的熟肉摊的肉,就不想再吃了。

问一下 外面卤肉店买的猪蹄大概多少钱一斤 折合多少钱一个  搜

4,开一个烤猪蹄的加盟店需要多少钱

具体需要多少钱还是看你怎么去做,加盟做项目需要的费用可以提前预算好的,就目前的市场情况而言,烤猪蹄在某一些地区还是比较受欢迎的,加盟的费用包括品牌相关的费用、店面的租金、店面装修以及物料的费用,预算在10万左右,具体看情况。烤猪蹄可以与很多的熟食一起售卖,烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”,可以与熊掌比拟。做的好吃,有市场才能把生意越做越好!
1.四只猪蹄清理净杂毛剁成16块,洗净,入冷水锅,同时加入生姜和黄酒2.大火煮开,撇净浮沫(时间略久,尽量撇干净)3.不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块(把卤汁放冰箱冻至而成)4.煮沸的同时依然及时清理浮沫,新补适量葱姜蒜和八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、五香粉等香料5.煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖,补少量酱油6.小火炖一小时以上,中途视情况补一点盐,关火前滴两滴蚝油7.将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热,烤前取出8.取一大勺麦芽糖加热水化开9.刷在猪蹄表面(此步可省略)10.刷好备用,烤架上刷少许植物油,下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣,烤架上摆开刷好糖水的猪蹄,中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可11.烤的时候准备干碟一份:就是把现辣椒粉和花椒粉(买成品辣椒花椒粉亦可)熟黄豆粉及花生仁碎、盐、五香粉、细香葱花、香菜等混合12.猪蹄烤到表皮红亮吱吱冒油即可出炉,可干吃,也可裹干碟香料蘸食

文章TAG:烤猪蹄卖多少钱一个猪蹄  多少  一个  
下一篇