现在环保管控的比较严，一般都不用木炭烧烤了，都是无烟的那种，每到夏天烧烤都是暴利行业，所以无烟烧烤还是很有前景的。如果你要学习烧烤技术，可以去烧烤店打工，这个主要看你学习的目的，未来是想自己开店还是只是感兴趣，夏天马上就要到了，又是一年烧烤龙虾的季节了，很多人觉得烧烤生意这么好，想学点烧烤手艺，后期自己开个烧烤店也是一个很好的选择；其实在我们身边，你会发现有很多的烧烤摊点和烧点店铺，在我们看来，要选择一个专业的或者正规的店铺去学校烧烤也是非常有必要的；因为就我们本身而言，很多的烧烤摊点虽然名义上说收徒弟，但是会在那边从最底层开始做起，等你过了一两年之后才会教你烧烤的技巧和用料等等；但是在我们来看，既然去店铺当学徒，更多的是在最短的时间学会这些，因为每家的烧烤方法和调料都是不同的，带来的口感还是有一定区别的；所以，还是建议去一些大型的烧烤店铺学习，从学徒开始做起，积累学习的经验和方法；既然选择学习，一定要学会吃苦和勤奋，这是最不可或缺的两样东西。
1、合肥烧烤在哪里可以学？
夏天马上就要到了，又是一年烧烤龙虾的季节了，很多人觉得烧烤生意这么好，想学点烧烤手艺，后期自己开个烧烤店也是一个很好的选择；其实在我们身边，你会发现有很多的烧烤摊点和烧点店铺，在我们看来，要选择一个专业的或者正规的店铺去学校烧烤也是非常有必要的；因为就我们本身而言，很多的烧烤摊点虽然名义上说收徒弟，但是会在那边从最底层开始做起，等你过了一两年之后才会教你烧烤的技巧和用料等等；但是在我们来看，既然去店铺当学徒，更多的是在最短的时间学会这些，因为每家的烧烤方法和调料都是不同的，带来的口感还是有一定区别的；所以，还是建议去一些大型的烧烤店铺学习，从学徒开始做起，积累学习的经验和方法；既然选择学习，一定要学会吃苦和勤奋，这是最不可或缺的两样东西。
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