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1，武汉最爱味培训的北京烤鸭怎么样学习价格多少钱

你好，我去考察过的个人觉得味道很好，学费好像是一千多那样，希望能帮助到你。

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2，我本人在杭州想学北京烤鸭请问一下去哪里学学费多少钱谢

去北京全聚德，那才是正宗的。不然就下载一段视频看看，烤出来的也是“北京烤鸭”，一般食客也能接受，美食家就要挑剔了。
你好！哪里学都无所谓。就是自己要做好准备。......我的回答你还满意吗~~

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3，北京脆皮烤鸭加盟多少钱

加 盟 费一般都很高，还是建议你自己学习技术，自己开店风险低，利润高，我在北京一品佳味学的脆皮烤鸭技术4800元，店开起来不到一周学 费就挣回来了
一只脆皮烤鸭18元， 半只脆皮烤鸭9元 。味道还可以， 如果经常吃就会吃腻，建议你偶尔吃几次，不要经常吃哦！

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4，脆皮烤鸭培训班多少钱

英佳尔果木炭烤鸭培训,名师亲自授课确保口味正宗.英佳尔独自研发工艺，快速出品,保证了肉质的新鲜度，成品肉质外酥里嫩，汁多皮脆，色泽天然金黄；三种家禽，多种口味，涵盖所有人的需求。12种品味全部学会仅需2800元!学时不限,直到满意为止!英佳尔独创STK教学模式让您7天左右即可熟练掌握!除此之外,英佳尔四对一培训模式,还为您提供后期开店策划指导,运营思路指导,以及品牌打造指导!英佳尔,15年连锁培训品牌13万学员见证,万平实操培训基地期待你的加入!
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北京烤鸭是现代与传统技术的完美结合，由于它价格低廉，经济实惠，为广大群众所接受并喜爱，投资少、见效快、易学习、好操作，适合大多数缺资金、少技术的人创业。既可固定开店，也可流动经营，是小本创业投资者的理想选择项目。不管你是租门面、小推车，还是流动经营、定点销售都可以，真正小投入大回报。美味学院专业培训烤鸭，色泽枣红、晶莹圆润，皮酥肉嫩，口感肥而不腻、瘦而不柴，香气袭人、入口生冿、回味无穷。它脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾，健脾养胃。
用料主料鸭肉适量调料姜3片蒜2瓣八角2个花椒15粒生抽1大勺老抽1大勺蜂蜜10克白醋5克脆皮烤鸭的做法1.将鸭用清水冲洗干净，放入盆中2.取一只干净小碗，放入姜丝、蒜片、八角和花椒，再倒入老抽和生抽3.将调好的腌料倒在鸭肉上，用手将鸭子内外涂抹均匀上料汁4.继续揉搓、按摩5分钟，放入保鲜袋，送入冷藏室腌渍过夜5.腌渍好的鸭肉取出，置于阴凉通风处自然风干，等待的时间里，将蜂蜜和白醋混合均匀，做为脆皮水待用6.鸭子风干后，用刷子蘸取脆皮水，均匀刷遍鸭子全身，再次待表皮自然风干后，放入预热180度的烤箱中，烤制30分钟左右7.将鸭子取出，再均匀刷一遍脆皮水，再次风干8.将鸭腿用锡纸包住，放入预热220度的烤箱继续烤制20分钟左右即可烹饪技巧1、鸭子需要提前腌制，腌制时间越久越入味。2、腌制鸭子的料汁要充分按摩，使料汁渗入鸭肉。3、刷过脆皮水之后，要待自然风干后再烤，否则难以保证鸭皮的香脆。4、再次入烤箱前，要将鸭腿包上锡纸，以免烤焦。

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