小吃店可以经营什么,如何经营好一家小吃店

连锁小吃店可以派发统一的DM资料，普通小吃店也可以去印制一些外卖单进行派送。小吃店，一年房租两万，一天营业额平均5左右，有经营下去的必要吗，要注重新产品可以因新鲜、奇特取胜，小吃店的技术过硬，特色鲜明，二、合适的店铺面积和内部设施小吃店不用开的很大，30-70平方米就可以了，面宽zui好在3米以上。

1、想开一家能一个女人就能经营起来的小吃店，做什么合适？

俗话说：生意做遍，不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的，我现在做卤菜4年多，养活3个孩子，去年又供了一套房，挺知足的！其实以前也做过其它生意，服装、家电、中介，有苦有甜，最后不做的时候没有少压货，现在老家还放一堆呢。现在做卤菜，损耗小、库存小，就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货，卤出来的产品最多卖两天，基本没有什么损耗，利润也还不错，五香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品，因为在市场上时间比较长了，利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货，利润非常可观，基本在65%-80%之间，素菜利润就不用说了，利润更大，

其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户。投入多少都可以，之前在我这里学习的几个，有回去骑一个电动三轮在镇上卖的，估计投入也就几千块，一天能卖1500-1800左右，一天大几百块，一个农村镇上一天赚几百都不错了，毕竟出去打工才几个钱，这样离家近，还能招呼着家里，

也有回去就开店的，那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。现在做培训的也不少，一大部分也是坑，老板可能都没有从业经验，招个厨子、几个推广就开始招学员了，但是一定要记住：餐饮行业，味道才是王道！如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下，自己有手艺，心里有底气。千万别再信什么加盟的，加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的，

2、如何经营好一家小吃店？铺专家店面转让经营？

小吃是一个热门行业，特色小吃店更是投资者的首选项目。所以一些小本经营，小本创业人士起初都选择了开特色小吃店这个短平快的投资项目，如何经营更是一个需要重视的大问题。一、选对地址是成功创业的开端开一家特色地方小吃加盟店就一定要体现出地方特色，不论是选址还经营都要做到和谐统一，突出地方特色，在选址之前，要对自己的资金和预期做一个规划，大致圈定一个范围，再进行深入的市场调查，虽然会花费不少的时间和精力，但是对于能够准确选址，将来避免矛盾和意外是有很大作用的。

一般小吃店开店选址需要遵循的最主要的原则就是选择人流量大或者人流聚集的地区，基本要以市中心为选址重点，如果开在郊区，则应该选择该区域的中心位置，或者就是未来市政规划要重点发展的区域。在500米半径内zui好没有其他同类型的店铺，1、商务楼集中区域商务楼集中区域一般小吃店类型的平民餐饮会因其便利价廉的优势取得不错的收益。

商务楼白领是可以固定的客源，白领午餐很大一部分是外送，所以在选址的时候要考虑到馄饨和面条等食物容易糊烂，要控制好外送时间。2、学校在学校附近的小吃店生意也会很好，但是一般仅限于大学、职校，因为大部分中小学的午餐都会由学校统一进行安排，但是在学校的寒暑假时，客源会一下子少很多，需要对此做好思想准备，或者选择在市中心的学校附近，这样周边居民或者路过客流还是可以维持的。

3、大卖场大卖场内外总有不少商铺位置，卖场工作人员和买东西的人，以及周边居民等都是比较固定的客源，4、居民区在一些成熟的居民区，人口很多，都是小吃店的常客，生意自然会好。二、合适的店铺面积和内部设施小吃店不用开的很大，30-70平方米就可以了，面宽zui好在3米以上，商铺后面设有厨房，内部配有上下水、煤气等，通风设施也要好。

如果有条件的话，设一个卫生间也很有必要，有些时候因为资金限制，店铺选的很小，在用餐高峰时期不能容纳很多顾客，会造成客源流失，这个时候zui好选在外送生意会比较多的地区。特色地方小吃加盟店店面布置也很重要，最基本要做到清洁光亮，窗明几净，用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。