能否标准化小吃如果不能标准化,未来很难进行市场拓展和连锁加盟,因为单一的小店经营效益毕竟有限,而小吃之所以称为小吃,就是小分量、低价格,如果这样的产品不能标准化,还要请一个师傅的话,就很难经营。小吃项目以投资小、门槛低、技术难度不高而成为餐饮创业的首选,但经营小吃项目也要考虑往往会出现客单价低、经营环保不达标、经营时间长等问题。
1、大学门口适合卖什么小吃?
谢邀。坦诚的以自己大学时代吃货属性回答,大学生作为主要消费受众,一定要符合受众群体需求。方便快捷,物美价廉,干净保质,增加特色口感味道优势生意会更加火爆。以单一店面经营多种同属性类别,推荐如下:1.酱香饼肉夹馍卷饼煎饼鸡蛋灌饼店面不需要很大,多半都是买完带走,上课路上吃,回宿舍吃,物美价廉,味道好,
个人大学时期卷饼店是单独只做卷饼的,可以卷土豆丝蔬菜,可以卷鸡柳,卷卤肉等等,不过推荐都一起做,毕竟都是差不多的备货。2.奶茶果汁饮品饮品店方向主要是女生和情侣类,可算大学内比较浪漫的属性标签,冬季是女生爱喝热饮,夏季是男生爱喝冰饮。如果能有点噱头生意会很火爆,毕竟饮品类利润是最大的。3.炸鸡汉堡炸串制作方便快捷,受众广泛,爱吃炸鸡炸串,携带方便,味道好,
日常和刷网吧开黑以及自习室热销。炸货的味道是不可匹敌的,当年上学时候炸鸡店推出过宿舍套餐生意好的炸不过来,4.凉皮凉面牛筋面制作方便简洁,味道好,便于带回宿舍吃。适于懒得去食堂,想回宿舍的同学,味道属于都差不多,但是夏天绝对的主力,清凉爽口,又可以快速解决一餐。5.麻辣烫串串香冒菜麻辣烫和串串香会繁琐一些,准备食材需要比较多经历,店面需要堂食位置,
2、在临沂卖什么小吃利润最高,最挣钱?
不请自来,我是蒙山沂水老汉。说道利润高的小吃,不仅是临沂,哪个地方都很多,每个地方的小吃有每个地方的特色,利润从哪儿来,还是从顾客这儿,那么就是销量多,利润自然就高,也就是薄利多销,否则,即便是利润再高,没人买,也等同于没有利润,结合临沂人的特点,个人认为临沂利润高的小吃如下:1、炸串卷煎饼,听起来很不起眼,一个煎饼卷鸡蛋2块钱,卷一串青菜1.5元,但是卷得多啊,一人卷两三个。
算一遍,鸡蛋和煎饼都是论个卖的,论斤买来的,煎饼是小的,鸡蛋也是小的,一个煎饼卷鸡蛋的成本在一块钱稍多点,卖2块钱,很多卷煎饼的,一天卖几百个煎饼很正常,也有几百块的利润。卷煎饼很多都是自己准备的车子,没有房租,没有其他费用,利润还可以的,2、糁,糁是临沂的特色,早上一碗糁,一块锅饼或者油条下肚,惬意又满足。
糁的正规做法应该是用牛骨和牛肉熬汤,但是大多数都不是这么做的,都偷工减料了,一碗糁五块、八块、十块、十五、二十,适合临沂人的口味,利润非常可观,3、其他的也很多,如肉夹馍、麻辣烫、臭豆腐、板面、拉面等等,总之,衣食住行是人的基本需求,只要人流量大的地方,你做出正宗的小吃,就能赚钱。以上图片均来自网络,
3、现在什么小吃生意好?
小吃项目以投资小、门槛低、技术难度不高而成为餐饮创业的首选,但经营小吃项目也要考虑往往会出现客单价低、经营环保不达标、经营时间长等问题。如果目前做小吃类的创业,建议从这几个方面考虑问题:第一:能否标准化小吃如果不能标准化,未来很难进行市场拓展和连锁加盟,因为单一的小店经营效益毕竟有限,而小吃之所以称为小吃,就是小分量、低价格,如果这样的产品不能标准化,还要请一个师傅的话,就很难经营,
小编给你推荐一个已标准化的项目:四川风味面条(素椒炸酱面、笋子牛腩面、红烧排骨面、酸菜肉丝面、泡椒鸡杂面、肥肠面等)第二:口味是否符合年轻人的需要冒菜本是火锅和麻辣烫的兄弟,因其选材范围广,做法简单、吃法灵活而深受顾客的喜爱,最早的冒菜都是以冒素菜为主,其最大的问题是客单价低,现如今的冒菜,荤菜、素菜皆可冒入其中,可直接按份卖,可称斤卖均可。
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