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1，鸡蛋灌饼保质期最多多少天

看季节了 还有口感 夏天没两天就坏了 冬天放两天就硬的不行了
鸡蛋很容易馊了最多一两天吧，吃了容易拉肚子，你也许闻不出，但是肯定对身体不好，也许肚子不好的人
鸡蛋放不得 能越快吃越好 一两天吧 或许还说久了点再看看别人怎么说的。

鸡蛋灌饼保质期最多多少天

2，学做鸡蛋饼多钱多长时间能学会

鸡蛋灌饼市场上差不多，一般在2000左右，2-5天就可以学会关键还是看口味，3-5天就可以学会
看你个人的接受能力
、小疙瘩是搅拌不充分，即使很稠也不该有疙瘩。加入蛋液和水后要迅速搅拌。 2、锅一定要控制较低的温度，慢慢加热，锅烧太热的话就会一面糊了另一面还不熟。 3、记得锅底加油，倒入面糊，要刮很薄才好吃，一面熟，翻面，把鸡蛋打在上面刮开也你去卖鸡蛋灌饼的早餐生意那里多吃几次，悄悄的看他们做，不用花钱哦！但是要花早餐钱、、、

学做鸡蛋饼多钱多长时间能学会

3，学鸡蛋灌饼得多少学费

鸡蛋灌饼就是一种小吃,起源于山西晋中地区.在短时间内流行于中原地区. 材料： 批塔饼（pitta bread）１个，鸡蛋１只，小葱１棵，油５０克，盐，味精少许。 做法： １.将鸡蛋打入碗中。将葱切成葱花，加入碗中。同时根据个人口味加入盐，味精。 ２.平底儿煎锅中倒入油。大火加热至７成热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时，将饼翻转。 ３.用刀子在饼上画一个ｔ型的开口。用筷子从开口处将饼挑起，然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色；饼中的鸡蛋熟透后即可。 现在有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，鸡蛋灌
我交你啊，200就可以

学鸡蛋灌饼得多少学费

4，定州学做鸡蛋灌饼

特色面食鸡蛋灌饼：（6个份）材料：中筋粉300g 水：180g 盐：2g油酥：葱油或者其他食用油：15g 低筋粉：10-15g（也可用其他粉）注：各分量要求不是特别精确。水量根据面粉品牌产地不同可能略有区别，揉成比较柔软的面团即可，比饺子皮要软些，油酥大致混合成流动性如图的即可。多点少点真的没啥事儿哈。做法：1，将面，水，盐，混合揉成光滑均匀的面团。（图上我抓抓是为了看清面团的软度哈）2，将面团分割8份，无需特别滚圆，稍微团成团，盖上保鲜膜醒一下。（醒面时间最短我用半小时，如果有条件可以更长一些，如果之前面揉的的不好，就要多醒醒，醒面其实就是让面筋松弛，好方便擀开）3，擀开，刷上一层油酥。也可以稍微撒点椒盐（我总算把家里屯的椒盐给用完了）4，上下均向内折，折成3折。5，两端捏紧。6，就像奶糖一样捏2端哈。这样方便后续擀开。如果想第二天早上吃热乎的，这步捏完就可以拍扁，然后放在不会风干的地方过夜了。第二天继续下面的操作。注意上下面都刷油防止沾黏。天不热不需要放冰箱。以下操作也可以看视频哈~（视频我试了一晚上都没能传到新浪，争取明天补发到微博哈）7，将面团擀开成为面饼。面团很软，不要擀太薄。刚开始从小做起，以免不好操作。擀开的时候台面可以抹油防粘。8，预热煎饼锅到很烫。这样面饼上去会很快鼓起来。刷少许油，把面饼铺到锅上，拉扯摊平。9，另一面均匀刷一层油，不刷也ok，但是饼却偏干，刷一点更香~外面都是泡着一层油煎的呢，自己做已经很少油啦。10，1分钟左右，翻面。动作迅速用手或者借助筷子都可以，我就手翻，手慢的同学注意别烫到！11，面饼全面鼓起之后，用筷子戳破泡泡，豁开一个小口（此时有蒸汽冒出如图，千万注意，防止烫伤）12，将事先打散的鸡蛋顺着小口灌入饼内。（如果喜欢葱味儿可以将切碎的葱花加入蛋液，就是葱花鸡蛋灌饼）13，拎起饼，转转，让蛋液流淌均匀。14，继续煎到两面金黄即可出锅。在热锅上蛋饼会有点鼓鼓，冷一点就扁扁啦。出炉稍微不烫趁着热乎，抹上自己喜欢的，辣椒酱甜面酱之类的，加上肉和生菜，就灰常可口啦。抹酱和夹馅是依个人口味。第一天没肉，我就夹了几片刚从地里拔出来的生菜，脆脆甜甜就好好吃~真的比外面的好吃多了，还放心！你们一定要相信我。外皮酥，内芯软，喷喷香！面一定不要和的硬了，否则饼就干了不好吃。面软和点，无需烫面啥的费事儿。
面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克鸡蛋灌饼制作：一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克)，摊匀，由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。三、把鏊子(烙饼铛)置火上，烧热后放上饼坯，烙至八成熟时，在饼边划一个口，用筷子插入饼内顺两边搅动一下，使饼的上下两层皮分离开，取鸡蛋1个磕碗内打散，灌入饼内，把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油，继续煎烙，待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。2鸡蛋灌饼做法二鸡蛋灌饼材料：批塔饼（Pitta Bread）1个，鸡蛋1只，小葱1棵，油50克，盐，味精少许。甜面酱，香酱，自制酱...特色美食鸡蛋灌饼图片特色美食鸡蛋灌饼图片(17张)做法：1．将鸡蛋打入碗中。将葱切成碎葱花，加入碗中。同时根据个人口味加入盐，味精。2．平底煎锅中倒入油。大火加热至7成热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时，将饼翻转。3．用刀子在饼上画一个T型的开口。用筷子从开口处将饼挑起，然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色；饼中的鸡蛋熟透后即可。有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受旦浮测簧爻毫诧桐超昆大家欢迎。3鸡蛋灌饼做法三主料：面粉辅料：鸡蛋、生菜调料：海鲜酱、蒜蓉辣酱、味精 鸡精，红油豆瓣酱4烹制方法：1．将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟，取少许面粉，用食用油，加少许盐调成稀油酥备用2．取出醒好的面团，加入四分之一的烫面，一起和均匀，揉成条后下剂，逐个抹上稀油酥，包紧后再次醒发片刻，将饼坯擀成饼，平锅中加少许油，至油温5成热时下入面饼，煎至饼起泡时从中间扎破，将打散的鸡蛋灌入，煎至两面金黄出锅，海鲜酱加蒜蓉辣酱，用少许油调匀，抹在饼上，加入生菜即可食用。特点：色泽金黄，咸香酥脆。

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