沙县青菜肉丝面有多少克,这样一盘沙县小吃的飘香拌面有多少克热量是多少
来源:整理 编辑:职业资格 2023-03-31 06:13:32
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1,这样一盘沙县小吃的飘香拌面有多少克热量是多少
一碗估计250克左右,所以1碗沙县拌面512.5卡
2,一大碗青菜肉丝面多少热量
题主我个人觉得哦,这样变胖的可能性是不大的哦,但是吧,题主你觉得你要是在减肥中的话,就不要吃一大碗了啦。还有就是题主你是可以试试这样的一天瘦身食谱的啦!中餐:二米饭100g(大米、小米)(细体茶来一杯,越来越苗条的哦!)、五香草鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤加餐:草莓6颗/李子6颗晚餐:玉米粥1碗、蒸南瓜60g、清炒笋丝、蒜泥茄子、鱼香肉丝
3,青菜肉丝面的做法
青菜肉丝面的做法 青菜肉丝面怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/123.html
肉丝即为切成丝状的肉,主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。猪里脊肉350克,青红椒各30克,水发香菇30克,生姜10克,香葱段10克,精盐4克,味精1克,鸡精1克,鲜汤30克,料酒10克,嫩肉粉2克,湿淀粉15克,色拉油1000(约耗40克)。将猪里脊肉切成丝,入水中漂去血水,控干水后,加精盐、味精、鸡精、嫩肉粉、湿淀粉抓匀浆后,入四成热的油锅中滑至色白断生时出锅控油备用。 青红椒、水发香菇均切成丝;把鲜汤与余下的精盐、味精、鸡精、料酒、湿淀粉调匀成碗芡汁备用。锅上火烧热,下少许油烧热,入青红椒丝、香菇丝、姜丝、葱丝煸出香味,倒入碗芡汁,推进猪肉丝,快速滑炒至熟,装盘即成。色彩美观,肉质细嫩,咸鲜适口。
青菜肉丝面的做法 青菜肉丝面怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/123.html
4,沙县小吃雪菜肉丝面的做法
关于雪菜肉丝面怎么做,看到过很多个版本,还是最忠于苏式做法。有着苏州人喜甜的口味,汤头中带有着丝丝的甜味,有着一股江南的气息,将雪菜肉丝浇头拌入,咸甜可口。 主料: 面条200g、猪瘦肉、雪菜 各100g 配料: 料酒1小匙 生抽 1大匙 糖1/2匙 盐1/2匙 葱花、姜末少许 油1大匙 做法: 1、雪菜洗净,切成碎末,猪瘦肉洗净,切细丝。 2、锅烧热后倒入油烧热,烧至于六成热爆香葱花姜末,放入肉丝大火炒,变色后加入料酒,再加入雪菜翻炒,最后加入盐即可。 3、锅内入少许油,烧热后加入葱花爆香,加入生抽和糖、适量的水,煮沸后加入面条放入滚水中煮熟,盛入碗中,加入雪菜肉丝即可。 小贴士: 1、雪菜一定要洗净,以免会有酸味道影响口感。 2、喜欢吃辣的,可以加入少许红辣椒同炒。 3、炒肉丝时要用大火,动作要快一些这样肉丝的口感才不会柴。主料面条(生)适量、猪肉1小块辅料春笋2根、洋葱半个、雪菜半包调料色拉油适量、食盐少许、鸡精2克、姜5克、蚝油1匙、美极鲜少许、猪油 适量、小葱1根2雪菜春笋肉丝面的做法1、春笋切片,洋葱切丝,姜切丝葱切段,里几肉切成丝,调入1匙蚝油抓匀腌制10分钟以上2、锅中放油烧热后,将腌好的肉丝再倒入少许油抓匀(防止粘锅),放入锅中滑炒,颜色一变马上关火用余温烫熟盛出备用3、锅中放水烧开后,入面条煮约30秒左右(根据面条粗细而定,粗面需适当延长时间),迅速冷水过滤备用;滑炒肉丝的锅留底油烧热后放入春笋片翻炒4、接着放入洋葱丝姜丝雪菜和葱段,一起翻炒1分钟(可加少许水增加食材的湿润度),倒入适量煮沸的开水,调入适量盐,美极鲜酱油少许,鸡精,烧滚后,放入氽过水的面条大火烧开放入滑炒好的肉丝关火即可。吃时,可依个人口味放适量猪油,洒适量胡椒粉
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