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1，学烤鸭技术得多少钱

看你在什么地方学了，一般的要三四千吧
不要钱呀
我学烤鸭花一万，三四千你还嫌贵，晕991668276
其实如果有心想学不要去那些学校学那里大多数都是教一些理论的，我以前就是去过的。我建议你还是去酒楼里面学的好一边打工一边学这不更好吗？但必须有熟人介绍才进得了。烧鸭我也懂但都很久没做过了。

学烤鸭技术得多少钱

2，学烤鸭技术要多少钱

大概几千吧，在一品佳味就可以学，品牌知名度高，味道很不错的。
学习烤鸭技术的话也不贵，1000多块的话就可以学到了，现在可以学习烤鸭的地方有很多，有的地方做的好吃，也有很多地方做的不好吃，不过我建议你可以在网上查查，看看上面的评论，然后你自己进行一番筛选，选好后自己可以亲自去考察一下，自己也可以去尝尝，看看是否好吃，自己再去学习，毕竟是出钱去学习嘛，还是要学点好的技术。

学烤鸭技术要多少钱

3，说说啤酒烤鸭培训费用要多少的

现在啤酒烤鸭培训机构越来越多，关于啤酒烤鸭技术的培训也各有不同，商家需要培训的项目和品牌不同的话，培训的时间费用也会不同，一般是2000-10000元不等。具体还要看培训机构的实际课程安排，你也可以根据自身条件到当地一些培训机构咨询下。但是要谨防被不正规的非专业机构行骗，一定要找一家正规专业的培训机构，比如”一缕飘香“啤酒烤鸭这种市场占有率很高的品牌，都是可以考虑选择的。
1、要先把鸭子解冻清洗。2、要把啤酒烤鸭的腌汤烧沸。3、代腌汤冷却后把鸭子放进去泡10个小时。4、泡好后取出用风干8小时在进行上色。5、用一缕飘香牌专用烤鸭料2克融进鸭子香味。6、上炉用260度火烤1个小时皮金黄色即可关火。

说说啤酒烤鸭培训费用要多少的

4，脆皮烤鸭培训班多少钱

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北京烤鸭是现代与传统技术的完美结合，由于它价格低廉，经济实惠，为广大群众所接受并喜爱，投资少、见效快、易学习、好操作，适合大多数缺资金、少技术的人创业。既可固定开店，也可流动经营，是小本创业投资者的理想选择项目。不管你是租门面、小推车，还是流动经营、定点销售都可以，真正小投入大回报。美味学院专业培训烤鸭，色泽枣红、晶莹圆润，皮酥肉嫩，口感肥而不腻、瘦而不柴，香气袭人、入口生冿、回味无穷。它脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾，健脾养胃。
用料主料鸭肉适量调料姜3片蒜2瓣八角2个花椒15粒生抽1大勺老抽1大勺蜂蜜10克白醋5克脆皮烤鸭的做法1.将鸭用清水冲洗干净，放入盆中2.取一只干净小碗，放入姜丝、蒜片、八角和花椒，再倒入老抽和生抽3.将调好的腌料倒在鸭肉上，用手将鸭子内外涂抹均匀上料汁4.继续揉搓、按摩5分钟，放入保鲜袋，送入冷藏室腌渍过夜5.腌渍好的鸭肉取出，置于阴凉通风处自然风干，等待的时间里，将蜂蜜和白醋混合均匀，做为脆皮水待用6.鸭子风干后，用刷子蘸取脆皮水，均匀刷遍鸭子全身，再次待表皮自然风干后，放入预热180度的烤箱中，烤制30分钟左右7.将鸭子取出，再均匀刷一遍脆皮水，再次风干8.将鸭腿用锡纸包住，放入预热220度的烤箱继续烤制20分钟左右即可烹饪技巧1、鸭子需要提前腌制，腌制时间越久越入味。2、腌制鸭子的料汁要充分按摩，使料汁渗入鸭肉。3、刷过脆皮水之后，要待自然风干后再烤，否则难以保证鸭皮的香脆。4、再次入烤箱前，要将鸭腿包上锡纸，以免烤焦。

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