很高兴能回答这个问题,本人从事厨师这个行业也有10几年了,虽然不是学的湘菜,但是对湘菜还是有所了解的,至于你为什么要学湘菜,我猜想你应该喜欢吃湘菜吧。想说的湘菜虽然能被大多数家庭接受,但实际上湘菜重油重辣,也就是比较重口味,相对于家常湘菜来专业的湘菜厨师做的菜不一定会被接受。

1、现在湘菜流行吗?初中毕业去学湘菜大厨怎么样?

现在湘菜流行吗初中毕业去学湘菜大厨怎么样

俗话说得好:“师傅领进门,修行在个人!”湘菜作为中华八大菜系之一,基本上是走进了千家万户。最典型的就是一份辣椒炒肉,无论是南方还是北方,都是比较常见的家常下饭菜,为什么要先说这些呢?其实是想说的湘菜虽然能被大多数家庭接受,但实际上湘菜重油重辣,也就是比较重口味,相对于家常湘菜来说,专业的湘菜厨师做的菜不一定会被接受。

之前看过红餐网的数据,当前市面上的餐饮行业,湘菜馆名列前茅,尤其是在广东一带,基本上不夸张的说1里路里面就会有一家湘菜馆,侧面反映出湘菜馆之间的竞争也是非常大的。对于客户来说,味道是关键,同行间的竞争大同小异,最后的决胜点也就是厨师啦,一个店的生意好不好是最直观的表现。这个湘菜馆味道好,顾客自然而然的会向朋友推荐,所以味道非常的重要,

2、男生学湘菜厨师好不好?初中毕业学湘菜有没有前途?

男生学湘菜厨师好不好初中毕业学湘菜有没有前途

你好,我是一个厨师,很高兴能回答你的问题。像你现在考虑去学一门手艺,首先说明你这个人还是有长远规划的,如果你选择厨师这个行业,首先你要对美食有兴趣。湘菜来说还是比较不错的,我相信每一个厨师学厨,初中都是为了以后自己能开一家饭店。学厨师,任何菜系都是比较有前途的,当然了,任何菜系也有做的不好的。关键是你能找到一个教你的师傅,这样你学起来非常的快,也能在短时间之内掌握烧菜的技巧,

3、学湘菜到哪里?

学湘菜去哪个学校学比较好?很高兴能回答这个问题,本人从事厨师这个行业也有10几年了,虽然不是学的湘菜,但是对湘菜还是有所了解的,至于你为什么要学湘菜,我猜想你应该喜欢吃湘菜吧。去哪边学比较好?我个人觉得还是到外面做湘菜的饭店学比较好,到饭店学的好处就是,既可以实战又有工资啦,还包吃包住。找个好点的湘菜师傅拜师,每个月的工资拿出一半来犒劳一下师傅,这样师傅才会把他的手艺传承给你,

接下来说说有关湘菜的一些知识湘菜,通俗的讲叫湖南菜,中国八大菜系之一,历史很悠久,远在汉代就形成了特色风味的湘菜系。湘菜的代表菜有:东安仔鸡、冰糖湘莲、花姑无黄蛋、潇湘五元龟、香酥嫩斑鸡、洞庭肥鱼肚、洞庭野鸭、武陵水龟裙边、一鸭四吃、湘汀叉烧鱼、牛中三杰、桃源铜锤鸡、腊蛛合蒸、火方冬笋尖等,今天就简单分享到这里了,喜欢的朋友可以转发评论加个关注,下次继续分享更多美食制作与心得!。


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