厨师都有什么证书,厨师可以考什么证

我发现大多数人都走入误区了，人家问的是厨师可以考什么证。谁说厨师就只能考厨师相关的证的，我觉得只要是能考的证，厨师都能考啊，初级资格证相当于进入厨师行业的资格证书，以上就是对“初级厨师证报考条件，”的介绍，初级厨师证获取方式，要去当地人力资源和社会保障局报一个课程，或者去社会上的正规厨师培训机构。

1、初级厨师证考些什么？

厨师证是由国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级。那么，初级厨师证报考条件？初级厨师证都考什么内容？初级资格证相当于进入厨师行业的资格证书，初级资格证获取要求经过正规培训达到规定标准学时数，取得毕业证书或在本职业连续见习工作2年以上。一、知识要求：1、具有初中文化程度或同等学历，

2、了解常用烹调原料的名称、特点、质量标准和鉴别、保管知识。3、了解调味的种类、原则、阶段和方法等基础知识，4、掌握初步加工和熟处理的原则和知识。5、掌握传热介质、传热方式、火力鉴别、温度控制等基本知识，6、掌握基本刀法的分类和技术操作知识。7、掌握常用烹调方法的分类和技术操作知识，

8、了解食品卫生的基本知识和《食品卫生法》。9、掌握本岗位所用工具、机具、设备的使用和保养知识，10、了解厨房所用易燃、易爆物品的性能及使用知识。11、掌握单个菜肴的成本核算知识，12、熟悉本地民俗及饮食习惯，初步瞭解国内外其它地区的民俗和饮食习惯。二、技能要求：1、能独立地对常用原料进行宰杀、剖剥、洗涤、整理、分档取料等方面的初加工，

2、掌握一般乾货原料涨发的技术和方法。3、能独立进行焯水、过油、走红、制汤等初步熟处理的操作，4、能调制常用的糊、浆、芡，其原料组合、比例、投放顺序、浓度等符合标准。5、能熟练地运用各种刀法，按烹调的质量要求进行切割和配制，并能进行一般的冷盤拼制，6、熟练地运用常用的烹调方法进行一般冷、热菜的制作。

7、掌握基本味型的比例和调制以及各种芡汁的运用，8、能准确地计算原料的净料率和进行一般菜品的成本核算，准确定量。9、能正确地操作所用的机具和设备等，并能进行一般的保养，10、能指导徒工工作。以上就是对“初级厨师证报考条件？初级厨师证都考什么内容？”的介绍，初级厨师证获取方式，要去当地人力资源和社会保障局报一个课程，或者去社会上的正规厨师培训机构，

2、厨师可以考什么证？

诶！我发现大多数人都走入误区了，人家问的是厨师可以考什么证？我觉得啥证都可以考啊！谁说厨师就只能考厨师相关的证的。我觉得只要是能考的证，厨师都能考啊！咋的，难道某些证件还限制厨师不能考咋的，只要你实力够强，什么证都可以考，想开车就去考驾驶证，相当老师就考教师资格证，相当医生，你先考相应的医科类大学，然后拿到相应的证件，想开飞机你也可以考个飞行员驾驶证啦，只要心够大，身体允许，啥证件都能考。