哪里有学做汤粉,如何学做汤粉

觉得他味道好，老板人又不错的话，就可以挑明跟老板说了，能不能跟他学怎么做，可以给他交一些学费什么的，跟着做学徒。广东的原味汤粉属于潮汕地区的传统小食，河粉在潮汕俗称“粿条”，以清淡鲜美为特色，原味汤粉的好吃关键在于汤，好的高汤都是采用猪筒骨、鸡骨架熬制3个小时左右。

1、广东的原味汤粉王怎么做？

广东的原味汤粉属于潮汕地区的传统小食，河粉在潮汕俗称“粿条”，以清淡鲜美为特色。在广东的大街小巷随处可见的原味汤粉店，生意都很火爆，原味汤粉的好吃关键在于汤，好的高汤都是采用猪筒骨、鸡骨架熬制3个小时左右。首先准备新鲜的猪筒骨、鸡骨架、瘦肉、猪肝、粉肠、河粉、玉米淀粉、生菜、葱、香芹，（不喜欢吃猪肝跟粉肠的可以用肉丸代替）起锅烧水把猪筒骨、鸡骨架焯水后再熬制3小时左右。

把瘦肉、猪肝、粉肠清洗干净，瘦肉、猪肝切片，粉肠切段，切好分盆装，用油、盐、白胡椒粉、生抽、玉米淀粉腌制入味备用，起锅烧开水把河粉稍微烫热一下捞出备用。另起锅把熬好的高汤放到锅里，再把腌制好的瘦肉、猪肝、粉肠倒入煮熟，临出锅前把生菜和切好的香芹粒烫熟，再倒到装河粉的碗里，撒上葱花，一碗原味汤粉就完成了，

2、明年打算学做早餐，肠粉，汤粉，哪里可以学？

想学肠粉或汤粉？想速成就去网上找加盟的公司的去学，学的快。那都是有专人教你，当然费用也不会少，后期想开店就只能看运气了！想学真本事还是要去你那边多转转多看看，看哪家的生意好，然后多去几次吃一下，跟老板聊下天，混个脸熟再说别的！觉得他味道好，老板人又不错的话，就可以挑明跟老板说了，能不能跟他学怎么做，可以给他交一些学费什么的，跟着做学徒，

3、如何学做汤粉？

这个问题我来回答。我们这里吃的比较多的汤，是牛肉粉丝汤。羊肉粉丝汤，我哥。也比较喜欢喝，牛肉粉丝汤。外面卖的一般就是十块的15，还有23十的根据肉的多少？主要里面有牛肉和粉丝干豆皮。觉得还是在家里，今做的干净卫生还省钱。做起来非常简单，主要的原料有牛股。牛肉和粉丝，第一步，先把牛骨清洗干净放凉水取血末，把粉丝提前泡上。

第二步从新加水，放入牛骨牛肉。开始煮，放入花椒，八九葱姜，大约煮两个小时。抽一个小时以后捞出牛肉，煮出浓白的牛骨汤，第三步，把牛肉凉凉以后切成薄薄的一片。那豆腐皮儿切成细丝，到牛肉汤里烫熟老抽放入碗中，第四加入牛肉汤，然后放上盐胡椒粉，醋。辣椒油，牛肉粉丝汤就做好了，自己在家做干净又卫生，快点还省钱。