热能、营养学概述(上)热能、营养学概述(下)音频。热能、营养学概述(下)蛋白质(上)音频，——这部分就是营养学的内容了a.饮食方法，推荐一本书，很适合作为营养学入门的第一本书，在家自学没有问题，建议根据注册营养师官网推荐的考试书目，购买学习。
1、如何自学营养师？
目前正规的营养师考试主要有两种途径：第一种是国家注册营养师，由中国营养学会组织考试、颁发证书。只有相关专业或者有相关工作5年以上的才可以申请考试，考试难度较大，考的内容非常全面，去年第一届考试通过率仅为30%多一点。去年错过了报名时间，没有参加，第二种是临床营养师，属于卫生部针对于医疗系统的人员进行的考试。
这个考试针对的是医疗口的，非医院系统内部人很难报名，我没有报过名，并不清楚考试难度。其他的什么国际注册营养师之类的并不认可，而以前考的公共营养师比较水，但有这个证还是认得，比没有的强，如果你打算吃营养这口饭，还是建议考考注册营养师，以后越来越多的企业在招聘时，会注明注册营养师。在家自学没有问题，建议根据注册营养师官网推荐的考试书目，购买学习，
2、零基础如何学习营养学？
推荐一本书，很适合作为营养学入门的第一本书。帕特里克·霍尔福德《营养圣经》，我之前的饮食习惯一直不是很好，大鱼大肉，高油高糖，要多不健康有多不健康，2019年的一个目标就是努力改变自己的饮食习惯，让自己尽量健康起来。周末读了这样一本书，可以说是一本非常全面的营养学入门书，如何吃得健康，其实是一件非常精密的事情，我们要从食物中获得50种以上的营养素，每一种都不能太多也不能太少。
膳食平衡，平衡这两个字是关键，这本书很厚，不建议一次读完，就算读完也不可能马上就吃得非常健康，因为改变饮食习惯是需要循序渐进的。建议从这本书的第六部分读起，这一部分给出了一个健康饮食的检查问卷，可以对照一下，自己的饮食有多健康（或者说有多不健康），然后可以每个月选择其中一两条，开始向健康的方向转变，逐步调整自己的饮食。
调整的过程中，再去看相应部分的科普，去了解为什么要调整和到底怎样调整，反正我要是每个月变化一条的话，想达到绝对健康的膳食，就要到2020年的2月了。搜了一下作者，目前好像主要卖营养品，所以这本书关于膳食以外补充营养的内容吧…还得学习学习别的营养学著作，才能判断，不过这不妨碍这本书依然是一本非常好的健康饮食指南。
3、想考营养师证，该怎么学习？
很高兴为你解答这个问题，直接上干货，我这有营养师学习视频教程全套我可以送给你，想学营养师的，给我留言，我都会送给爱学习的你们。免费，完全免费，教程是我自己购买的！给我留言，我会第一时间发给你们！限时赠送，因为本人比较忙！听一个朋友说学习营养师一个月能赚不少钱，一年开跑车都没问题，索性就关于营养师的资源给大家，如果有这方面的需求，可以下载学习学习，这个行业争对的都是高端客户，说白了全部都是有钱人，所以我感觉做的好一年开跑车也有可能，绝对不是吹牛，
不过虽然拿钱拿的多，但是你得学的很好才可以，真的可以达到客户需要的效果，如果达不到你也至少要能在口头上说服别人，不然可能会失败名裂的。营养师全套课程视频（该课程有4个大板块，内容如下，请一定要把所有压缩包下载完毕后解压放到一起才可以打开）[公共营养师教学复习大纲][公共营养师职业岗位培训模拟考试题]※展示讲师学员风采(一号盘)成都晚报营养课堂（上）成都晚报营养课堂（下）讲师学员考试（1）讲师学员考试（2）讲师学员考试（3）※公共基础营养部分(二号盘)
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