针对甜品台需要做一个视觉指引,例如。一、甜品台的装饰与布置1、位置摆放,己会做一些简单的甜品如果自己会做一些简单的甜品,那么就简单多了,首先自己布置你会做一些简单的甜品吗,在开始开始正餐之前一台美美的甜品台,一般甜品台的主题风格是根据活动主题来做呼应,采用同色系或者同风格的颜色与装扮来布置甜品台的整体效果,如果希望简单一些,也可以选择颜色相近的纯马卡龙色系桌布来搭配装饰,这样看上去简约也非常温馨,周边放一些花做搭配,再搭配一些茶水、果汁、咖啡的饮品,便于宾客享用,让宾客感受到被招待的用心与精心策划。

1、糖霜饼干怎么做,是不是可以做婚庆甜品台?

糖霜饼干怎么做,是不是可以做婚庆甜品台

我是Tian甜品研究所的店长,做私房烘焙7年多,很高兴来回答这个问题糖霜饼干一直以其千变万化的外形,超高的颜值,受到大家的喜欢,经过甜品师精心设计的图案,成为婚庆甜品台上一道亮丽的风景。糖霜饼干由两大部分组成,下面分别简略介绍一下制作方法(完整的图片教程请关注我的头条号获取:Tian甜品研究所):一、饼干底(做法类似于曲奇)材料:黄油80g/糖粉50g/全蛋液30g/低筋面粉150g1、糖粉加入黄油,打发黄油至发白蓬松状态2、分次加入鸡蛋液,搅打均匀3、加入低筋面粉,用刮刀拌匀4、入冰箱冷藏至少半个小时,拿出来擀成5mm厚的面片,用饼干模具压出形状,

5、烤箱175度上下火,烘烤15-20分钟二、糖霜部分材料:蛋白粉5g/温水12g/糖粉75g1、蛋白粉加入温水中,调匀至无颗粒2、加入到糖粉中,用打蛋器搅打大概5分钟左右,直到糖霜混合均匀有光泽3、用清水调节糖霜稠度,并用水性色素调色但是糖霜饼干需要多加练习,不同用处的糖霜需要不同浓稠度,比如铺面和拉线用的糖霜在稠度上是有区别的。

图案的画法以及勾线和铺面的平整度都是需要多练习才能画出完美的饼干来的哦~婚礼上一般糖霜饼干是作为甜品台的一部分出现的,甜品台还有如下这些种类(不限于):主蛋糕、棒棒糖蛋糕、杯子蛋糕、翻糖杯子蛋糕、慕斯杯等等很多种类,以下是我们工作室做的两种不同风格的甜品台,供参考希望答案能帮到你~喜欢就点赞和关注吧更多烘焙知识和烘焙配方请关注我的头条号:Tian甜品研究所wx公众号:TianBakery。

2、自己怎么布置甜品台?

自己怎么布置甜品台

自己布置的话我也许可以给一些中肯的意见,首先自己布置你会做一些简单的甜品吗?如果会那么还是比较简单的,但是如果不会那么可能就比较困难了。下面我分会和不会分别给一些建议,1自己会做一些简单的甜品如果自己会做一些简单的甜品,那么就简单多了。只需要做一些纸杯蛋糕挤上奶油,烤一些蛋挞,然后去超市买一些百奇,菜园小饼,和一些曲奇饼干,至于喝的可以买几瓶不一样颜色的RIO鸡尾酒,

在桌上铺上桌布,将自己做的和买的材料放在好看一些的盘子中再放桌上。这就是最简单的甜品台,注意桌布可以选白色的比较白搭。盘子不要各种颜色的,简单些的盘子也没关系但最好是一套的,2自己不会做甜品这就比较麻烦了,因为所有的材料都要去买。在超市买的材料和上面一样,但是你还要去一个蛋糕店。这里注意在蛋糕店买一些有容器装的蛋糕和慕斯,千万不要买切片的,

3、请问想要办个甜品台,需要哪些甜品小吃?

请问想要办个甜品台,需要哪些甜品小吃

现如今很多的婚礼、满月酒及公司各种活动上,为了增加浪漫、庆祝等主题意义,都会有一个可爱又迷人的角色,那就是甜品台,从外观上,它起到了布置装饰的视觉效果,为活动增添了一份梦幻与甜蜜,让摄影师及宾客定格此刻,留下美好回忆的好场景,从味蕾上,它的存在让老少皆宜的人群都想要拥入怀中,试探清新柔软的神秘味觉,所以,甜品台是现如今婚礼中必然存在的重要环节,那么我们需要怎样布置它会显得更吸引人呢?又需要哪些产品才是最合适的呢?为了方便大家知晓这个问题,今天给大家科普一下甜品台的布置攻略!甜品台做为一个活动中的目的,不仅是装饰及拍照背景,更是为了让参加活动的宾客在休息的同时,享受下午茶歇,稍作休息。

不需要庞大的数量,为了让宾客不显无聊,基本够宾客食用即可,所以在布置摆放、尺寸数量、搭配风格上都需要结合活动的主题进行量身定制,一、甜品台的装饰与布置1、位置摆放:首先位置一定要足够抢眼,一般都放在迎宾台周围或者进门直接会看得到的地方,这样宾客容易第一时间看到,如果放在偏远的位置,容易被忽视,降低存在感。


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