夜市卖烧烤,可以卖的食物太多了。赚钱烧烤摊赚钱吗?江湖传言一个烧烤摊年收入超过百万元,那么一个二三线城市的烧烤摊利润到底怎样,夜市卖烧烤,如果你只有一个摊位,而没有可以供食客坐的桌椅板凳,那你就卖方便食客携带、可以边走边吃的食物,如,记者以一家烧烤摊作为调查样本,细算烧烤摊的收入。
1、夜市烧烤卖什么好?
夜市卖烧烤,可以卖的食物太多了。烧烤,是覆盖面积最广大的美食之一,夜市卖烧烤,如果你只有一个摊位,而没有可以供食客坐的桌椅板凳,那你就卖方便食客携带、可以边走边吃的食物,如:烤面筋、烤鱿鱼、烤香肠、烤饼、烤玉米等。在我们家路口处,有个男的卖烤面筋,他在那里卖的有六、七年了,每天下午5点以后骑着三轮摩托车在那里卖,卖到晚上12点回家,生意好的时候,一天净挣500-600元,
我们这里最大众的工资每月2000-3500元之间,人家一个月挣的钱可比我们打工族多4倍。夜市卖烧烤,如果你有摊位,并且还可以摆放几张简易小桌子,那你的烧烤品种就多了,不但可以烤让食客边走边吃的食物,还可以烤在你那里坐着吃的食物,如:烤羊肉串、牛肉串、五花肉串、烤豆腐、烤辣椒、烤韭菜、烤茄子等等,即然有桌子,你就再准备一点啤酒饮料,食客们吃着烤串喝着啤酒饮料,也是很不错的选择。
2、摆地摊卖什么会赚钱?袜子利润大吗?
摆地摊卖东西是可以赚到钱,可是需要资金投入,还需要花费个人时间,并不是每个人这两样都充足的,袜子的成本不高,在网上能找到合适的,利润大小与争钱多少的关系大家应该明白,跟人流量有关系,也跟当地同样此生意人多少有关系,如果很多人都在做,哪我建议还是要放弃。当然,什么都不做这钱是不会上门找自己哒,最后要祝大家生意兴隆。
3、路边的烧烤摊有多赚钱?
赚钱烧烤摊赚钱吗?江湖传言一个烧烤摊年收入超过百万元,那么一个二三线城市的烧烤摊利润到底怎样?每月到底能赚多少钱?记者以一家烧烤摊作为调查样本,细算烧烤摊的收入,肉类:毛利一倍收入占大头从业者老王说,现在一斤羊肉的价格在30元左右,一斤羊肉大约可以穿30串,每串售价为2元。每天大约可以卖掉800串左右,平均毛利润为800元,
羊肉价格一直在涨,现在肉串的利润不高了,主要靠的是走量。有的摊子串更小,一斤羊肉能穿出40串,甚至50串,肉类产品中,鸡肉类相对较赚钱,以烤鸡头为例,零售3元/串,每串上有3个鸡头,而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个,但成本为3元/个,总体利润为50%。鸡胗、鸡心、鸡脆骨也是烧烤摊上点单率较高的串品,一般穿好的都是5角钱一串,量大的话,4角钱一串,
在老王的菜单上,鸡胗、鸡心和鸡脆骨都是2元一串。再加上炭火和调料等费用,总体肉类利润应该在40%,鸡翅是5元钱一串,如果你去批发市场自己买,大概是2.5元一串,鸡肉类的销量每天在200串左右,毛利大约400元。青菜:利润六七倍在老王的烧烤摊上,除了每桌必点的肉串,烤蔬菜也成为许多客人桌上的配菜,老王说,韭菜的价格为2元/斤,1斤韭菜能被装成2盘,韭菜的成本价是1元/盘。
而在菜单上,烤韭菜的价格为8元/盘,烧烤摊上,烤豆角也是食客常点的一道菜,用于烧烤的豆角目前的市场价为3.5元/斤,2斤可以装3盘,成本价约为2.3元/盘,售价为8元/盘。同样,蘑菇的售价为4元/斤,2斤装满3盘,零售价为8元/盘,在老王的烧烤摊上,两片薄薄的馒头片穿在一起,售价为1元钱。至于成本,一个售价为1元钱的馒头,可以被切成6片,一个被切开的馒头售价变成了3元,毛利为2元,
烤土豆的销量同样不错,有的烤串店一根竹扦子穿上四片薄薄的土豆片,售价为1元/串,有的将土豆片烤好后装盘,每份的价格在5至8元不等。在老王的店里,一份烤土豆片售价5元,总共十几片土豆,大概是半个成年人拳头大小的土豆的量,售价1元/份的紫甘蓝,总量不超过两片叶子,而紫甘蓝的市场价约为1.8元/斤,老王说,在他的烧烤摊上,青菜的利润是最高的,可以达到成本价的六七倍。
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