首先咱要明白,咱是学中餐面点师。大家好,很高兴能够接到这条问答的邀请,我是一名面点师,从事这个行业已经16年了,非常喜爱我的职业,关于问题中提到的难题我有几个见解,希望能够帮助到大家关于学习中式面点去哪里学,我觉得要分这么几个板块,首先要看你主要想学哪些方面,因为中式面点比较复杂种类也是千变万化,比如你想学一些面点技能像我这样的以这个为职业,那就需要找学校系统的学习了,关于学校这块一定要慎重考虑选择的,因为目前市面上琳琅满目的培训班有好有坏,不一定都适合新手,比如一些面点培训机构一般都是集训三到四天学费三四千,看似比较便宜,但是对于小白来说根本不适合,那种学校集训的几天只是让大家学到一些开酥的造型和几个开酥的配方,这些都是针对有基础的面点师设定的,小白没有基本功去了只能白花钱,所以刚开始学习不建议这类培训班。

1、想学面点师去哪里学?

想学面点师去哪里学

大家好,我是爱做饭的平底锅。感谢头条问答这个平台,面点师去哪里学?我是干过几年厨师,给咱几点建议。1:首先咱要明白,咱是学中餐面点师?还是西餐的面点师?2:咱是学面点师是干什么?是想学面点师作为一份职业,?还是面点师学有所成自己开店自己开店?3:如果你想学成面点时,走职业化道路。我的建议,去全国知名烹饪学校。

报名面点师,先从烹饪面点的理论学起。烹饪学校,面点理论加实际操作相结合的,因为理论学的扎实,将来的面点师往职业化发展,会走的越来越顺。并且在知名的烹饪学校顺利毕业的话,会有毕业证书,面点师的等级证书。并且知名的烹饪学校,都会给推荐面点师的实习工作。如果在学校学有所成,表现很优秀的话,会很快的在实习店,

有一份不错的收入!4:如果您学面点师。想自己开店,自己将来当老板的话,找一个不错的师傅。跟师傅学,需要自己本人的情商要高。讨师傅开心,才有很多亲自上手操作的机会。才能学到师傅的真本事,最快的时间学到真本事。自己开店当老板,5:说一下我做厨师几年的体会吧。厨师那在以前也叫勤行,随着社会的发展,人们生活水平的提高。

2、去哪里学做面食好?

小吃面点去哪里学比较好?请以下5点请牢记1.看他们培训的品种,品种越多大多没有核心技术,有的学校从早餐到中餐,火锅,西餐,冷饮,小吃什么都能培训,这种学校请放弃!2.我们去学习都是找专业的培训,快速的掌握知识,首先快速掌握技术就是走捷径,餐饮的捷径就是标准化,如果你参加的培训做不到标准化就要好好考虑考虑了3.试吃味道,品尝下饺子味道,看看有没有添加剂,味道香味扑鼻,不自然,大多是加了添加剂4.技术鉴别,看看所用的技术是不是最新的手法,这里拿我们培训水饺技术为例,现在饺子擀皮都是4-5擀面杖出一个皮,所用技术都是万能馅技术5.不要看学员多少和培训价格,不要贪图小便宜,学员多并不一定学到真技术,好多人看到人家人多就认为好,这个不一定,有很多学员是看价格来学习综合以上5点,我再给大家提一点建议,学习技术不要拍花钱,只要学费不是高的离谱,我们要认真的考虑,学费才几千块钱,我们回去开店要几万甚至几十万的费用来投资,最后决定我们成败的是味道,

3、想学中式面点可以去哪学?

大家好,很高兴能够接到这条问答的邀请,我是一名面点师,从事这个行业已经16年了,非常喜爱我的职业,关于问题中提到的难题我有几个见解,希望能够帮助到大家关于学习中式面点去哪里学,我觉得要分这么几个板块,首先要看你主要想学哪些方面,因为中式面点比较复杂种类也是千变万化,比如你想学一些面点技能像我这样的以这个为职业,那就需要找学校系统的学习了,关于学校这块一定要慎重考虑选择的,因为目前市面上琳琅满目的培训班有好有坏,不一定都适合新手,比如一些面点培训机构一般都是集训三到四天学费三四千,看似比较便宜,但是对于小白来说根本不适合,那种学校集训的几天只是让大家学到一些开酥的造型和几个开酥的配方,这些都是针对有基础的面点师设定的,小白没有基本功去了只能白花钱,所以刚开始学习不建议这类培训班。

想要系统的从零开始学习一定要找当地政府开办的正规学校学习,像我就是从北京郊区延庆学习的烹饪,正规学校收学费不高还能学到真正的基本功,从认识面粉到和面、揉面,基础的饺子、包子、到花式酥点都能学到,这样的学校学费也是很便宜的,一年也就两千多左右、唯一一项可能就是正规的政府开办学校对年龄有一定要求不能太大如果您是超过了上中专的年龄想要学面点我建议不要找任何学校了,直接找正规的大型酒楼或酒店去面试小工学徒,吃几年苦就能学到很多真正的面点技术了,这样不但不用交学费还能赚一些基本的生活费。


文章TAG:面点  师去  想学  学得  北京  北京学面点哪里学得好  
下一篇