哪里可以学泡粉,在哪里可以学到

兰州美味学院针对想学习螺蛳粉创业的学员开设正宗螺蛳粉短期培训班，随到随学，从食材处理到汤底制作到开店帮扶一站式培训学习，开店无忧，创业更容易。系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水、天然香料、螺丝肉、红枣等食材熬制柳州螺蛳粉汤料，这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

1、兰州哪里可以学螺蛳粉？

兰州美味学院针对想学习螺蛳粉创业的学员开设正宗螺蛳粉短期培训班，随到随学，从食材处理到汤底制作到开店帮扶一站式培训学习，开店无忧，创业更容易。课程内容丰富，包教包会：汤底制作：系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水、天然香料、螺丝肉、红枣等食材熬制柳州螺蛳粉汤料，这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

配菜制作：系统学习如何使用酸豆角、花生米、腐竹、酸笋、木耳等食材制作各种配菜，卤水制作：系统学习如何使用十几种天然香料、清水、猪骨、鸡架等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水的熬制手法、技巧、火候控制、时间、调味、存放等知识，牛肉处理：系统学习牛肉的处理、去腥等知识。牛肉卤制：系统学习牛肉的卤制，

这里重点学习掌握牛肉的卤制时间、火候控制、切片等知识。辣椒油制作：系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制辣椒油，这里重点学习掌握熬制时间、火候等知识。泡粉：系统学习干米粉的浸泡，这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。煮粉装碗：系统学习烧水煮粉，这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

2、想做小吃生意，在哪里可以学到？

小吃的生意有很多种，路边摊的烤鸡架、烤猪蹄、烤鸭脖、烤冷面这算小吃；小吃街的酸辣粉、凉面、冷锅串、炸鸡算小吃；再稍微大点的冒菜馆、串店、小面馆都可以叫做小吃这只是一部分而已，重点是你想做什么类型的小吃，如果是稍微简单的，每个地方都有小吃培训学校，直接上几堂课就学会了。稍微复杂点的，就直接去加盟，简单但味道好，上手又快。