我不怎么喜欢吃街边小吃,但是我家吴先生很爱吃。在我时常出差的这几年时间里,我还在车站旁、市区、居民区、商业中心、公园、学校附近、发现很多只做传统小吃的摊位,这些小吃一般都是当地最有特色的小吃或其他地方的特色小吃(如萝卜粑、油堆,油炸膜、水糕,豆粉粑等)。

1、你们都爱吃什么街边小吃?

你们都爱吃什么街边小吃

我不怎么喜欢吃街边小吃,但是我家吴先生很爱吃。比如:“臭豆腐,麻辣洋芋坨坨,炒河粉,凉面”久而久之,我也会做一两样,刚开始我老是跟吴先生说外面的小吃不干净,他会怼我一句:你又不会做,做了又不好吃。囧说实在的,外面的真没有自家做的干净,还好,现在做出来的味道也不差。《炒河粉》准备食材:河粉,鸡蛋,生姜,大蒜,香葱,食用油,生抽,盐,鸡精1、清理河粉:河粉买回来洗干净,滤干水分,

2、处理配料:生姜,大蒜切碎,香葱切葱花。3、炒河粉:锅烧热倒油,油烧热打入鸡蛋炒熟,再放入生姜,大蒜炒香,放入河粉翻炒,放入生抽,盐炒匀,再放入鸡精,葱花炒匀,装盘,开吃,《拌凉面》准备食材:油面,生姜,大蒜,香葱,食用油,醋,生抽,盐,鸡精1、处理油面:锅里面水烧开,放入油面焯烫到水再次烧开,捞出来过冷开水。

2、处理配料:生姜,大蒜切碎,香葱切葱花,3、拌凉面:凉面捞出来,放入生姜,大蒜,香葱,醋,生抽,盐,鸡精,再淋入烧好的热油,拌匀,开吃。小贴士:1、凉面捞出过冷开水,吃起来更劲道好吃,2、喜欢吃辣的可以适量的加的辣的。这是是家常清淡版的,我比较喜欢吃辣的。纪美食到此一答,厨艺不精,互相学习,希望大家多多点评关注一下,谢谢!,

2、小吃有哪些适合街边摆摊的?

小吃有哪些适合街边摆摊的

不管是在老家荔浦,还是在上班地点的南宁、百色、藤县、合山、贵港。每当与同事一起外出吃夜霄的时候,都会发现当地的广场边或街道旁或菜市场附近的地方有很多小吃摊,其中烧烤或麻辣烫是最受人喜爱的小吃,另外,在我时常出差的这几年时间里,我还在车站旁、市区、居民区、商业中心、公园、学校附近、发现很多只做传统小吃的摊位,这些小吃一般都是当地最有特色的小吃或其他地方的特色小吃(如萝卜粑、油堆,油炸膜、水糕,豆粉粑等)。


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