我认为开面馆的要求有五点,其一是即是开面馆,面就要做的有特点,既劲道又好吃。开面馆的话,选址主要看你面馆针对的消费群体和面馆的档次决定,以上这五点就是我认为开面馆就应该有这样的要求,虽然开的是面馆,但是一定要有很强的市场竞争力,如果有很好的搭配产品就更棒了。
1、开面馆怎么选址?
开面馆的话,选址主要看你面馆针对的消费群体和面馆的档次决定。按照消费人群选址:针对白领:面馆的位置要尽量现在商业楼周边或者商场里面,针对学生:面馆位置要尽量现在选在学校周边的,最好是小吃街里面,吃的比较集中,学生们也容易找。针对一般群众:面馆位置要尽量现在小区周边,越是人群比较密集的小区约好,按照面馆档次选址:档次越高越往高消费区域靠近,大商场或者写字楼都是不错的选择。
档次越低就越往人群比较复杂的地方靠,消费能力有限,大众常去的小吃街附近就是不错了选择,人流量比较大,开面馆,其实除了选址宣传也是特别重要的。如果是做加盟连锁面馆,有一定的口碑在还稍微好一点,如果是自己的品牌,前期的宣传就相当的重要了,哪怕你在很繁华的位置上,没有好的营销,生意也不会太好。再其次就是你买的面本身情况了,好的味道是一切的根本,
选址前一定要找好市场调查,看看附近有没有跟你面馆相似的面,如果有尽量避开。这样可以减少分流客户,如果实在没办法避开,那一定要主推至少一款有别于其他店的我特色面,这样可以增加客户的入店率和回头率。虽然开的是面馆,但是一定要有很强的市场竞争力,如果有很好的搭配产品就更棒了,好啦,以上就是岛岛的观点,还有没想到的内容大家可以给我留言,一起探讨探讨。
2、面馆怎么开连锁店?
您好,这个问题分两个方面,一个是连锁店、一个是面馆,先说连锁店,连锁是现代商业的主流组织形式,除了单个店铺发展到几个店铺也可以连锁化,连锁店的好处是有规模效应、可以复制、降低成本、具有品牌效应、规范化管理等,所以您想开连锁店我认为是正确的!再说面馆,现在普通食品销售受网络冲击巨大,但餐饮业是必须落地的行业没有问题,甚至反而可以利用网络进行推广,所以理论上行业是没有问题的,但是开店受多方面因素影响,比方说地角、客流量、房租、装修、产品的口味与风格等等,这些都不能有致命弱点,有的得有明显优点,这样才能开好店铺!上述两点情况完美的结合在一起会有极大的成功,就是把旗舰店或第一个店铺各方面做好,然后把规范化的东西复制到第二、第三店铺,形成连锁店,发过来以连锁店的品牌规模效应再反哺单体店铺,这样相辅相成、共同发展!祝您面馆连锁店早日成功!。
3、开面馆有什么要求?一般面积要求多大?投资大概在什么范围内比较好?
谢谢邀请!我认为开面馆的要求有五点,其一是即是开面馆,面就要做的有特点,既劲道又好吃,其二,即是开面馆就要干净卫生。其三,即是开面馆属于服务行业就要让顾客满意,说话文明礼貌!其四,即是开面馆,面要做到分量大,物美价廉,让顾客感到物有所值,其五,即是开面馆选择地理位置也是很重要的!所以“天时地利人和”都要具备!面积没有具体要求,根据自己实际需要选择!投资的大小根据你想做什么档次来决定,我觉得一般开面馆投资十万左右比较好!一开始,不要好高骛远,要认真踏实去干,只有精益求精,才能做的更好,由小店变大店,由大店变连锁店!生意会越来越好!人气会越来越旺!所以以上这五点就是我认为开面馆就应该有这样的要求!面积大小根据实际情况而定,投资十万左右我认为比较好!。
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