怎么学做芋圆,鲜芋仙的芋圆怎么做

红豆沙煮好以后将芋圆放进去即可哦。小甜点是夏天必不可少的，芋圆做起来很简单，下面配图，手机党自重，不是很确定你说的是哪种芋圆，但是这东西做起来并不难，我把几种做法都发给你，请参考，可以自制奶茶或者红豆沙汤底，另外起锅用水煮芋圆，水煮沸后下芋圆，防止粘到锅底可以稍微搅动一下，芋圆飘起来后再煮一两分钟就熟了。

1、鲜芋仙的芋圆怎么做？

不是很确定你说的是哪种芋圆，但是这东西做起来并不难，我把几种做法都发给你，请参考！1经典芋圆：把红薯蒸熟后，加入白糖和木薯淀粉揉成面团，切成小块，煮熟即可。这样做原滋原味，是最经典的味道，2三色芋圆：把紫薯，芋头和红薯蒸熟，加入红薯粉揉成面团，切成小块，煮熟即可。颜色丰富，色香味俱全，3手工芋圆：把山药倒入碗中压碎，加入淀粉，和成面团，煮熟加入牛奶即可。

这样做和卖的一样好吃，4台湾芋圆：南瓜蒸熟后捣碎，加入木薯粉，搓成小球，在锅中煮3分钟即可。这样做有独特的台湾小吃风味，5家常芋圆：把芋头在锅中蒸熟，加水捣成泥，加入木薯粉，揉好后在锅中煮熟，过凉水即可。这样做在家也能做成美味的芋圆，6水果芋圆：首先把水果打成汁，加入木薯淀粉，揉成面团，切小块煮熟即可。

2、芋圆是怎么做的？

小甜点是夏天必不可少的，芋圆做起来很简单，下面配图，手机党自重，你需要准备的主要材料:1.木薯粉(淘宝9.9元/袋，包邮，根据我的经验，一包500克可以做3-5次）2、紫薯3个、圆南瓜(小个那种)一半3、牛奶或椰奶要看自己的口味一瓶4、碎冰若干5、一袋红豆(250克)，葡萄干若干，和你最喜欢的水果6、一个蒸笼(电饭煲也可以)，一个锅，一个冰箱7.水若干8.若干一次性塑料手套9、一双勤劳的手Step1：将紫薯和南瓜去皮，切块，蒸20-30分钟，直到蒸熟step2：蒸熟的紫红薯和南瓜捣成糊状(戴上一次性手套直接揉也可以，我喜欢享受那种虐待的乐趣!!你们随意感受哈）分别放在两个碗里Step3：把木薯粉倒进两个碗里，搅拌成一个:团。

【注意：紫薯比较干，要加些水，南瓜是湿的，要多加些木薯粉】Step4：揉它，捏它，甩它，拍它，让它哭，让它叫爸爸，大力出奇迹！Step5：烧一壶开水放凉，放入冰箱冷藏15-20分钟Step6：将揉好的面团分成小团，然后揉成圆柱形(擅长手工，喜欢玩橡皮泥的同学可以捏成任何形状)Step7：红豆洗净，煮熟，备用Step8：把锅里的水烧开，加入捏好的紫薯球和南瓜球，煮4-5分钟，直到完全煮熟，

step9：拿出冰好的水，将煮好的丸子已经舀出过冰水，两次！(2次过冰水，先过冰水一次，待水温了1min后，再过一次冰水，静置1min后取出。这一步是为了确保Q炸弹，）step10：把碎冰放在碗里，冰水过后把球捞出来，放入碗里，倒入牛奶/椰奶，红豆，撒上葡萄干，把切好的水果铺碗上。完成!!!!该问观点仅代表本人，我们尊重原创，主要目的在于分享信息，版权原作者所有，如有侵犯请及时告知，我们将在24小时之内删除，

3、自制芋圆怎么才能更好吃？

在外面一份芋圆就要二三十块钱，现在的甜品真的有些吃不起了，但做一碗芋圆的成本恐怕不会超过五块钱，不如跟着我一起学习自制芋圆吧，自己做的没任何添加剂还好吃。做法步骤：1、红薯，紫薯，芋头，蒸熟（可不削皮蒸）蒸熟以后脱皮比较容易，2、红薯，紫薯，芋头趁热压成泥，按个人甜度喜好加糖，木薯粉与热薯泥可以按一比一的比例放置，与木薯粉融合揉成团（注意薯泥一定要热的，不要放凉了再去揉团），如果觉得略干可以稍微加点水，如果不喜欢太劲道的木薯粉的量可以减少。

3、搓成长条，切小块，记得滚一层粉防止粘连，一次可以多做些冻在冰箱里，4、可以自制奶茶或者红豆沙汤底，另外起锅用水煮芋圆，水煮沸后下芋圆，防止粘到锅底可以稍微搅动一下，芋圆飘起来后再煮一两分钟就熟了。然后入冷水，口感会更Q，红豆沙煮好以后将芋圆放进去即可哦，用料：木薯粉（我在某宝买的，9块多两斤，可以做很多很多。