干锅香辣虾怎么做 厨师教你香,香辣虾怎么做最好吃

在饭店里吃不划算，完全可以在家里做，那么大家知道干锅香辣虾的做法吗。在这里我分享一款我用的干锅香辣虾，今天为大家准备了一篇美味的干锅香辣虾，你好，我是美食分享家郭建，至于楼主说的王刚的干锅虾，你可以在上面搜索王刚，就会出来他的作品，你可以找一下里面有没有干锅虾。

1、干锅香辣虾怎么做呢？

感谢邀请，我是【我的家常美味】作者，“热爱生活，享受美食”，非常高兴能在这里分享关于香辣虾的做法。虾的做法多种多样，清蒸、水煮、白灼、油焖、盐焗、油炸、干烤等，多种多样，今天为大家准备了一篇美味的干锅香辣虾。它是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的佳肴，先不说味道，就是他它红彤彤的色泽也会令你欲罢不能。

在饭店里吃不划算，完全可以在家里做，那么大家知道干锅香辣虾的做法吗？香辣虾怎么做好吃呢？今天就带领大家学习香辣虾的做法，食材：鲜虾、芹菜、大葱、姜适量、香菜、干红辣椒适量。做法：1、将虾须剪掉，去掉虾线，芹菜切段、大葱切段、姜切片、红辣椒剪成段、香菜切段备用，2、锅中倒入少许油，油热时将虾放入锅中半煎半炸至全部变色。

然后沥干油，盛出备用，3、锅中倒入少许油，油热后放入干辣椒，2勺郫县豆瓣酱煸炒出红油，然后放入姜片煸炒出香味。4、将虾放入锅中煸炒匀均，将葱段和芹菜放入锅中煸炒1分钟。5、调味，放入2勺生抽、1勺白糖、半勺盐翻炒匀均，出锅前再撒少许熟白芝麻即可，装盘后可以再放一些香菜点缀。小贴示：1、虾很滑，可用毛巾包住操作，开背挑泥肠请注意安全，

2.根据各人嗜辣程度选用辣椒。3、虾很容易熟，不要过分地煸炒，以免虾肉太老口感欠佳，4、过敏体质的人应慎食虾，因为除了避免食用特定的过敏原之外，海鲜过敏并没有很好的预防方法。5、甲状腺机能亢进者应少吃虾，因为含碘较多，可加重病情，4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃虾，以免发生腹痛、腹泻的状况好，以上只是我个人的一些见解，如果对你有帮助的话，可以帮我转发，评论，留言哟，感谢大家的关注！。

2、香辣虾怎么做最好吃？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺香辣虾是非常好吃的佳肴，因口味的不同，各家有各家不一样的做法，下面介绍一下其中的一个做法，用料:虾、土豆、芹菜、青红椒、葱、姜、蒜、花椒、味极鲜酱油、料酒、糖、盐、干红辣椒、香油、郫县豆瓣酱、白胡椒粉、花生油。一、鲜虾去虾枪、虾须，虾线，洗净控水，用少许料酒、白胡椒粉、盐腌制十分钟，

二、土豆洗净去皮，切条，青椒、红椒洗净，去蒂去籽，切片，芹菜去叶及根，洗净切段，干红辣椒洗净备用。三、锅中加油，油五、六成热后小火将土豆条炸至金黄捞出控油，四、锅中油加热，虾入锅炸至金黄捞出控油。五、锅中留适量油，放葱花、姜丝、蒜片、花椒、干红辣椒爆香，郫县豆瓣酱入锅翻炒出红油，六、青、红椒片和芹菜入锅翻炒，加入炸好的土豆及虾翻炒均匀。

3、王刚干锅虾怎么做好吃？

你好，我是美食分享家郭建，至于楼主说的王刚的干锅虾，你可以在头条上面搜索王刚，就会出来他的作品，你可以找一下里面有没有干锅虾，在这里我分享一款我用的干锅香辣虾。红状元干锅香辣虾一、制作干锅红油配料200斤油中药包配料比例八角150克、花椒500克、桂皮150克、香叶100克、毕卜80克、白芷50克、怀山30克、小茴香250克、白胡椒200克、黑胡椒150克、良姜150克、油桂150克、山楂100克、陈皮100克、当归100克、党参100克、草果200克、草扣150克、白扣300克、金砂仁100克、香茅草100克、干姜100克、甘草300克、孜然80克、罗汉果200克、丁香80克、山奈100克。