学烘焙蛋糕好，就业“钱途”有保障。有了蛋糕的基础再去学习西点课程简单多了，基本一天可以做两三个新品出来，一周就可以做出像样的东西出来，西点烘焙行业相比普通行业有以下优势，烘焙是一个大的概念，蛋糕，面包，干点都属于烘焙，相对来说蛋糕和干点简单一点，对面团没有要求，蛋糕一般烤胚，抹胚，花嘴，造型一般20天就可以搞定了。
1、西点烘焙培训前景如何？
目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求，所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的，西点烘焙行业相比普通行业有以下优势：1.工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店，2.福利待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比，
2、学烘焙零基础要学多久,怎么样？
烘焙是一个大的概念，蛋糕，面包，干点都属于烘焙，相对来说蛋糕和干点简单一点，对面团没有要求，蛋糕一般烤胚，抹胚，花嘴，造型一般20天就可以搞定了！有了蛋糕的基础再去学习西点课程简单多了，基本一天可以做两三个新品出来，一周就可以做出像样的东西出来。最后说面包，面包比较复杂，对温度要求比较高，这个真不是两三天学会的，需要看状态，面包又分干点，欧包，甜面包，丹麦四类，一般二次发酵的面团烤出来好吃，大型的面包店都是中种发酵，并且都是半成品，大家不要学，最好还是自己买一些材料从头到尾做一遍，可以试一下吐司，不懂的欢迎追问，我不是培训机构，也不招学生，我也只是个烘焙爱好者，哈哈，
3、学烘焙蛋糕怎么样？有前途吗？
学烘焙蛋糕好，就业“钱途”有保障。随着社会经济发展，餐饮行业的模式也在不断创新发展，从以前的吃饱吃够演变为现在的吃健康、吃营养，从以前的炒菜面条到现在的西餐西点，人们的生活已经普遍多元化，就连看似普通的蛋糕居然有很多不同样貌出现在生活中。1、烘焙蛋糕不再是以前一年只吃几次的美食，而成了人们日常生活中的美食，每逢节日、生日人们都会买蛋糕庆祝，茶余饭后吃块蛋糕当甜点，现在的大街小巷随处可见蛋糕店，这说明蛋糕在人们生活中的受欢迎程度，
2、正所谓有需求就有市场，烘焙蛋糕行业当前是一个朝阳行业，但因蛋糕行业的快速发展以及消费结构的转变，直接导致了蛋糕行业从业者的市场需求急剧扩大，现在的职业蛋糕师傅就业前景非常广阔，“钱途”可谓一片大好。所谓“王婆卖瓜、自卖自夸”，因我现在是一名在职专业厨师，以上分享可为“肺腑之言”，希望能帮助到你，谢谢观看！。
4、男生学烘焙技术就业前景怎么样?
男生做烘焙好找是好找，因为西点行业相对妹子多一些，但是做师傅的又相对男娃子偏多，不管是体力还是肌肉的历量都是男生更有优势的，钱多钱少是问题去学校学习的话出来的也有3000—4000的差不多，如果什么都不会做学徒上班学习进度相对慢，您每天在帮师傅不停的刷刷干活，去某酒店，西点业内是非常出名的酒店，会相对轻松的，可能有机会有时间训练一些自己能力，但是师傅一般都是那种熬得不行的，我个人认为入西点首先当好徒弟准备吧，什么都不会的那种学徒特别荣意成为坑对那种人，我是建议学校学更好的学徒学慢基本功婊花等练习不够彻底，@二成子921032354474，
5、烘焙好学吗？
有心肯吃苦做法：注意：南瓜泥制作:南瓜切大块，蒸熟去皮炒干。放凉待用，注意要尽量炒干，如果水比较多，和面時要适当减液体量做法：把除了黄油以外的原料和所对应面团的材料一起慢速搅拌均匀，然后转快速打至面团表面光滑，然后加入黄油慢速拌匀，转快速打至出现手套膜；面团起面后放入发酵箱，温度28℃，相对湿度65%，发酵1倍大；取出发酵好的面团分割（洋葱：100g/个；南瓜80g/个），滚圆，常温松弛15分钟；轻拍面团，用手轻拍把空气排除，洋葱面团中间包入火腿条，搓成橄榄型；南瓜面团同样排气，中间包入内馅，收圆型；发酵至2倍大，取出，表面画刀，撒上面粉装饰，入炉烘烤，入炉蒸汽3秒；烘烤温度：上火210——190下火。
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