擀面皮是哪里的小吃,你吃过擀面皮吗

只记得第一次见到这么高档的招待所，中午吃的是一碗擀面皮和一块锅盔，擀面皮筋道，酸辣可口；锅盔酥脆、油香，那叫一个美味啊。个人觉得岐山八亩沟擀面皮比较好吃，以前坐火车的时候，经常从蔡家坡出发，火车站对面有很多的面皮小吃店，自己经常去吃的也是那一家。

1、宝鸡哪里的擀面皮好吃？

擀面皮是宝鸡地方小吃中的代表。来宝鸡旅游的朋友，大多数要尝一下擀面皮的味道，走的时候还要打包，有的亲朋好友甚至打来电话，请我们帮忙为他邮寄一份。宝鸡擀面皮的味道也不尽相同，每家店面都有不同的特点，当然，擀面皮数岐山的最出名。所以进了岐山想和人打听谁家的擀面皮好，能跟你从历史到传承，从面皮到调味列出无数种选择，

个人觉得岐山八亩沟擀面皮比较好吃，以前坐火车的时候，经常从蔡家坡出发，火车站对面有很多的面皮小吃店，自己经常去吃的也是那一家。岐山八亩沟擀面皮，原名“御京粉”，顾名思义，跟皇上有关系的，相传清朝康熙年间，岐山八亩沟人王同江从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等，。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，

2、如何评价宿迁著名小吃宿迁擀面皮？

以前第一次听说有这种小吃的时候才卖3毛钱。穷没吃过，上学都步行跑去的，后来宿迁第一家什么擀面皮出现在幸福路那块，说真的很一般。轻工市场后面有几家不错，而且用的是蓝边碗，已经涨价到5毛了。有一家是徐州的老板娘家的辣椒油很真，不像其他家的辣椒粉，杨红染的比较假，之后在宿迁师范对面，现在宝龙北侧平价店东侧的某个巷口里，有一对老夫妇做的非常好，可惜找不到了。

我记得那会是7毛钱，再之后新沂和邳州，黄墩开始崛起，说实话只是在上面改良了下，味道真的很一般。后来有段时间出现过汉中米皮，后来也悄无声息了不见了，那会价格已经到1.5元了。再之后就没吃过那玩意，因为有人说不健康，放的料子里面有异常东西会上瘾，现在卖到5块钱了，但是真的不好吃，完全没有当初的感觉了。前段时间朋友说楚街荷花池附近有家不错，然后也一直没机会，后来放假的时候去看了下，香菜太多，居然还有拉各斯，不说了，没食欲，

3、你吃过擀面皮吗？

从小就吃擀面皮，印象最深的是初中三年级时代表学校去县上参加一个会议，具体内容忘记了。只记得第一次见到这么高档的招待所，中午吃的是一碗擀面皮和一块锅盔，擀面皮筋道，酸辣可口；锅盔酥脆、油香，那叫一个美味啊！现在都记忆犹新，对于我来说，擀面皮就是小时候的味道，家乡的味道，现在每次回老家，还会去镇上来碗擀面皮。