铜仁的好吃的可多了，给你推荐一些著名的小吃，一定要去品尝一下哦。铜仁卷粉卷粉是铜仁最具特色的小吃之一，用大米磨成米浆，摊在特质的铁盘里，然后在热水活蒸笼上烫熟形成一层薄薄的薄粉，里面可以包这种各样的配菜，铜仁的卷粉是碧绿色的，油亮且薄软，来铜仁旅游，当然要品尝铜仁的地道美食啦。
1、铜仁市区有什么好吃的？
铜仁的好吃的可多了，给你推荐一些著名的小吃，一定要去品尝一下哦！辣子包谷打成面，和剁碎的红辣椒拌好，舂成坨后放到坛子里腌起来。吃的时候把腌好的包谷酸辣坨坨从坛子里取出，用茶油或菜油炒熟就可以了，吃起来酸辣爽口，非常送饭。还有种糯米酸辣子,和包谷酸辣子一样的做法，只不过将包谷面换成了糯米粉，锅巴粉和西安的凉皮很像。
盘子粉通常是凉吃或者煮了吃，锅巴粉则还要加青菜打浆，在锅里烙起锅巴后才行，做好的锅巴粉色泽金黄，十分诱人，蕨菜炒腊肉梵净山盛产蕨菜，又称“鸡爪菜”，日常做菜可清炒或凉拌。用蕨菜的根磨粉做出的蕨粑也很受欢迎，将半透明状的蕨粑切成条或块，与腊肉同炒，加上辣椒、大蒜，香味绵滑，入口韧性十足，绿豆粉绿豆粉是铜仁地区的名点小吃。
是用大米和绿豆浸泡磨成浆，然后把浆均匀地摊在铁锅上，两面均烤成金黄色的绿豆粉皮而成，吃起来鲜辣醇香，绵软溜滑，清爽可口。由于它具有清热解暑功能，大多在比较炎热的天气吃，颇受大众喜爱，棉菜粑地方传统的一种美味小吃，色泽黑绿，具有柔软清香，不粘不糯，口感舒适等风味。由于棉菜兼有清热、解毒、消炎的功用，所以更得人们的青睐，
社饭每当社日祭礼或清明扫墓，铜仁地区家家户户都要做社饭。社饭以粘米、腊肉、野葱、青蒿、花生仁、核桃仁为主料，色鲜味美、酥软喷香，粘糯适中、口感舒适，为男女老少所喜欢，沿河糯米包子这种包子的独特之处是用糯米粉做皮，冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子，少量柑桔皮细末为馅，蒸熟后滋味丰满、甜香鲜酥。吃时最好用碗盛着吃，以免油馅漏掉，
油炸泡又名油炸粑，色泽金黄，外面香脆而肉酥软，酸甜中带点辣味。可单独食用，也可放进做好的米粉、绿豆粉一起吃，口味更好，在铜仁地区，无论山乡城镇，油炸泡出售的摊点摆满大街小巷，随时都可买吃，又方便又便宜。糖麻园糖麻圆也被称作是麻团，是铜仁十分常见的小吃，其口味软糯，再加上芝麻的清香，味道的香甜，十分受当地百姓及游客的喜爱，
思南花甜粑思南的众多美食中，色、香、味俱全的花甜粑最为独特。其片片如一的花卉图案每每令外地游客惊讶，而在品尝之后，对它香糯绵滑的口感赞赏有加，思南土家香肠香肠，土话也叫瓤肠，是一种古老的肉食品保存方式。在思南无论你住在城里还是乡村，年猪可以不杀，但香肠一定会做，进入腊月，思南城乡到处腊味飘香，让人清口水直流。
2、铜仁的特色小吃有哪些？
铜仁一个美丽的城市，美丽的城市当然是少不了美味的小吃了，一起来看看铜仁的特色小吃吧！江口米豆腐∶铜仁火车站，小街小巷很多农家妇人挑着担子售卖，米豆腐形状像窝窝头一样，挑着卖的都是预先已经切好的，你只要想来一份，马上给你拿出个小碗装起，淋上调味的各种调料，米豆腐入口香滑、爽嫩。虾粉∶老板，你这虾粉里没有虾啊？是的，虾粉里没有虾，因其型似炸而得名，
米豆腐品类之一，加入汤汁，味道细腻爽滑，一次一碗不够吃的。油粑粑∶铜仁最为传统的特色风味小吃，制作简单，经济实惠，一块钱四个，有的中间是豆腐，有的是酸辣椒，外焦里嫩，回味无穷。小时候铜仁人最爱的早餐之一，汤锅牛肉粉∶汤锅牛肉粉是铜仁人最爱的早餐，没有之一。粉丝有各种工艺可选择，锅巴粉，圆粉，宽粉，虾粉，绿豆粉等等，想吃的味道随意选择，
放到桌面首页美食匆匆那年原创贵州铜仁最好吃的4道美食，吃的你停不下来，赶快收藏起来吧舌尖计美食分享05-0317:03铜仁市，贵州省辖地级市，有\
