这个问题我有一点点心得,因为会有一些朋友找我们设计烘焙店,有一些就是DIY烘焙店,也可以叫儿童DIY体验店,亲子烘焙diy等。想要开好店,需要做好以下几点开店前首先要做好市场调查,对当地的现有烘焙店的经营情况、市场需求及未来发展做一个大概的预估。
1、怎么开好一家DIY烘焙店?
各位做烘焙的朋友大家好,我是焙店装的作者。每天图文,视频分享烘焙门店装修的各种小知识,行业资讯、探店打卡、创业故事、开店装修等是我主要分享的内容,也会分享一些烘焙店主在群里面讨论的心得收获,烘焙技术等。最开心的是我的分享能帮助到你,这个问题我有一点点心得,因为会有一些朋友找我们设计烘焙店,有一些就是DIY烘焙店,也可以叫儿童DIY体验店,亲子烘焙diy等。
你有十年的烘焙经验,也有烘焙的底子这一点很好,是你成功的一个基础,然后开店还要有其他除了烘焙技术之外的经验,这也是不可少的,DIY烘焙的前景看似不错,但是现在专门做DIY烘焙的店还是比较少,为什么?肯定是有原因的。做什么之前一定要先看清楚形式,自己分析这个行业的未来,然后结合自己的资源,自己擅长的东西来做比较好,
我常说的一句话就是做你能够得到的。有的东西看别人做很容易,等你自己去做的时候发现很难,市场少的原因一个是市场刚刚开始,还有一个是赢利点不明朗,没有传统烘焙店成功的几率大,开店不是主要开就有生意的,有的开的好的是因为他之前就有积淀,有自己的客群,所以他才能做的比较好。希望的回答能帮到你,你也可以留言给我,焙店装很乐于大家一起沟通交流有关烘焙的问题!,
2、怎样开好一个烘焙店?
想要开好店,需要做好以下几点开店前首先要做好市场调查,对当地的现有烘焙店的经营情况、市场需求及未来发展做一个大概的预估。开店选址、原材料采购的调研也要做好要有一定的技术,口味要好,会创新追热点运营推广活动很重要,好得推广往往能够快速吸引用户客户关怀要到位,口味跟不上的话,服务一定不能落下可以上学两手看看,烘焙学习和创业推广的课程还是能学到不少的烘焙开店的要求是方方面面的,加油吧,
3、怎样开家庭烘焙?
我是烘焙创业派自媒体人,以为我多年行业观察和指导多位亲友烘焙创业经验看,如下三点经验非常值得借鉴:1.你做的东西,必须好看又好吃。我有个朋友,以前是在外企的工作,因为爱好烘焙,报名考了烘焙师,日常在朋友晒图,邀请朋友试吃,引起朋友圈的啧啧称赞,几年下来积累了大量粉丝、“忠实客户”,去年营业额超60万,
家庭烘焙,客户来源几乎都是从亲友、朋友圈带来的,这是迈向成功第一步。看图时代,卖相非常重要,好吃又好看,是赢得种子客户前提,2.坚持、再坚持,兴趣是坚持最好的动力。说实话,电视剧演绎烘焙创业很美,其实都是童话故事,骗人的,真正烘焙创业,无论是家庭烘焙(你想做好的,而不是三天打鱼两天晒网的),还是开烘焙店及公司的,前期阶段是非常辛苦的,三更半夜起来做糕点,采购食材、推广、送货等都是你一个人。
为什么,烘焙做成没几个人,不是人家有多聪明、技艺有多高,而是大家在长跑,更多的人坚持不了,放弃了,坚持的最后,已经是“剩”者为王,3.分享是最好的媒体,最好的宣传推广手段。很多人,都同样问这么一个问题:我没有钱推广,没有人脉,如何才能让更多的人知道并买单啊,其实,很多人不明白推广的本质是分享。现在都移动互联网时代了,人人皆是媒体,有手机就可以了,只要你做细做实了,随时随地都可以推广,
例如,朋友圈,见人就分享你的心得,也可以在头条、百度、美食APP、QQ群、同城兴趣圈等媒体或线下朋友群,分享美食及烘焙相关的心得,只要你乐于分享,乐于助人,相信你会发现源源不断的身边宣传推广渠道。最后分享一下,开私家烘焙朋友近况,她现在新的公司即将开业,如果做到上面三点,相信你的60万不是梦想,。
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