不仅在南昌有名字有口碑，14年的时候还作为南昌小吃代表上过湖南卫视的《天天向上》节目。南昌拌粉有冷热拌粉的两种不同，有的店可以选择，现在南昌大部分的拌粉是默认热拌粉，淑兰也是同样，他们家的面很正宗，面很劲道，面条挺粗的，作为一个地道的南昌银每天必嗦一碗粉怎么吃也不会腻好店姐(南昌找好店，圈圈网旗下美食栏目)挖掘到南昌30家好吃的粉店一天一碗一个月都不重样。
1、南昌哪里有好吃的牛蛙？
泰子椰香辣牛蛙是偶然点的，牛蛙炸过在烧的，有外面一层裹得皮脆脆的，挺好吃的，里面的青椒都吃掉了，就是份量少了点。地址：绿茵路129号联发广场红谷中心天虹3楼人均：90元蛙先生主打就是牛蛙的餐厅啦，招牌的各种口味碳烤牛蛙，一大盆的牛蛙很满足吃起来，还有其实蟹脚也很好吃，地址：解放西路凯德广场4楼/梦时代广场3号楼2层人均：70元酷蛙香辣味的牛蛙火锅，端上来就是白嫩的牛蛙、红色的灯笼椒，入口牛蛙肉质细嫩，没有腥味，有点韩国泡菜锅的香辣味，还搭配了油炸过的鸡脚和韩国年糕，味道不错（@气球在环游世界）地址：红谷滩万达广场3楼人均：60元。
2、南昌有哪些好吃的粉？
作为一个地道的南昌银每天必嗦一碗粉怎么吃也不会腻好店姐(南昌找好店，圈圈网旗下美食栏目)挖掘到南昌30家好吃的粉店一天一碗一个月都不重样！1.老三院拌粉如果你对南昌拌粉还略有研究，那么对老三院的拌粉肯定不会陌生，这家号称百年老店的早餐店，每天吸引着顾客从南昌城的四面八方赶来嗦粉，实在精神可嘉。老板一定会推荐你吃冷拌粉，再配上一个猪肝汤，就是绝杀的南昌味道，
冷拌粉相较于热粉来说，粉会更有韧性，保留了拌粉的香味辣味蒜味。地址：前进路慧园街1号小区内1楼价格：4元2.龙老五汤店绳金塔旁边的龙老五汤店，或许是最为外地人熟知的拌粉瓦罐汤的店之一，作为本地人，其实很少去这里，大概很多南昌人都抱着“这里就是骗外地人的”心态。第一眼看这个拌粉的卖相很好，红的辣椒黄的萝卜干绿的葱花颜色分明又干净清爽，
里面的辣椒有油辣椒和剁椒2种。拌开后也十分均匀，颜色油亮香味浓郁，辣味十足，确实是南昌人熟悉的味道，用的米粉比其他家略粗一点点，粉的韧性稍差，但是还算爽口。地址：站前西路203号旺中旺超市旁价格：5元3.绳金塔砂钵鸭子汤这家店算是一家有品牌的老店了，不仅在南昌有名字有口碑，14年的时候还作为南昌小吃代表上过湖南卫视的《天天向上》节目。
拌粉刚端上桌的时候我是震惊的，入眼一片白色和一坨酱几点葱花，其他什么都没有，但是！拌开后真实的勾起了我的食欲。米粉被辣酱全部包裹，卖相十分油亮，口味也浓郁偏辣，从颜值到味道确实比较符合南昌人的口味，地址：苏圃路近佑民寺价格：5元4.金子小吃店金字小吃是家有着20年历史的老店。客流量同样很多，正值放学时间，还有很多旁边八一中学的同学都在这里吃，
金子的拌粉湿滑很多，很容易拌开，辣度适中，有明显的胡椒味。米粉细长不易断有韧性也不粘，佐料中还有咸菜，口味比较丰富。地址：一纬路25号价格：4元5.淑兰小吃店淑兰小吃相信很多人都不会陌生，少说也有十几年了，店铺从最初的王家庄路和五纬路交叉口搬到了五纬路往三经路方向前进了百来米。南昌拌粉有冷热拌粉的两种不同，有的店可以选择，现在南昌大部分的拌粉是默认热拌粉，淑兰也是同样，
地址：五纬路过博兰泽酒店价格：5元6.高师傅汤粉店从最早的传统早餐店，变成如今带着点快餐厅味道的店，即便是在中午一点的时间，也是人头攒动，随时都能在这里吃上一份拌粉瓦罐汤。地址：渊明北路近风尚之城价格：9元7.电信特色猪血粉重口味是猪血粉的关键词，如果你要加辣，汤碗上浮现的那层红，看着就有点心惊胆战；再加上肉眼可见的葱蒜，不少“小清新们”更是望而却步。
一碗猪血粉上桌，汤头鲜浓却不会太腥，米粉利落爽滑，猪血块硕大光洁，重点是老板自家卤的鸭杂，除了香辣，更将特制香料与鸭内脏完美的结合了起来。地址：电信大楼旁价格：8元8.湖南牛肉粉湖南牛肉粉面曾经风靡南昌大街小巷，如今剩下几家“精华”其中一家就是百盛后街的，牛肉大片有厚度，干干的吃起来却不硬，很辣，汤底味道是很典型的湖南香辣味，有红油。
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