尤其是那些价值高的,食材好的菜,有的厨师往往多会扣一些份量下来,留着自己吃其实有一句老话说的好,天下做厨师的就没有不偷嘴的。先说【厨师每天是吃饭店的剩菜吗,老话说“病从口入”啊,所以不管是为了餐厅员工的健康,还是对其他客人负责、少给自己惹麻烦的立场,都不会选择让厨师每天吃饭店剩菜的,而且手艺好的厨师也不太可能接受每天吃剩菜的。

1、厨师们每天吃什么?

厨师们每天吃什么

作为长期从事餐饮行业一员来说,在我们酒店里的厨师,可以说是个个肥头大耳,肚子里油水多的很。但在我们餐前上班时间,不管是厨师长还是炒菜的大师傅,多是和我们管理人员一样,吃的工作餐但是等到上客后,厨师在做菜的时候,嘴就不会断过了,应为不管哪个菜,多要经过厨师品尝,才能出到我们的餐桌上。尤其是那些价值高的,食材好的菜,有的厨师往往多会扣一些份量下来,留着自己吃其实有一句老话说的好,天下做厨师的就没有不偷嘴的,

2、每天做饭发愁,吃什么好呢?

每天做饭发愁,吃什么好呢

每天做饭发愁,吃什么好呢?吃的最多的家常菜有哪些?是不是家里隔三差五就会吃的啊?我大致统计了一下,我家吃来吃去吃的最多的就是这来来去去这些菜,家里的出现的频率非常的高。以一个4口之家来说,每顿饭四碗菜,我来给大家组合一下,看看是不是这些菜反反复复的搭配着在吃,出现在我们的日常生活和节假日,比如晚上回来晚了,就在外面买点卤菜,比如武汉这边的冷记得鸭架子搭配酸辣土豆丝炒个蛋炒饭,然后吃点家里常有的花生米,晚餐就解决了,而且还很舒服。

周六周天时间多,周六就去买点牛腩做个牛腩萝卜汤,然后炒个青菜比如手撕包菜做个青椒炒肉丝,牛腩汤可以吃2天,早上还可以下点牛肉面作为早点,然后搭配千张肉丝、花生米等,这休息的2天吃的也是很舒服的。正常工作日下班回家,蒸个鸡蛋,回家的路上买点小菜,回家做个手撕包菜、麻婆豆腐,吃的饱饱的还很开胃下饭,老婆下班的早,菜场买点五花肉、买条喜头鱼,苋菜等全部都做好准备工作,我下班回家开始做,30分钟也能吃上一顿丰富的晚餐。

回锅肉、土豆丝、红烧喜头鱼、清炒苋菜偶尔红烧个糖醋排骨、手撕包菜、蒸个鸡蛋搭配花生米,也是很丰盛的周五时间多,做的丰盛些,青椒肉丝、土豆肉片、红烧肉在凉拌个黄瓜,和老爸小酌2杯,幸福的生活也不过如此,吃的最多的家常菜,我们换着花样吃,有鸡蛋、土豆、猪肉、青椒、鱼和排骨在加水一点外面的卤菜。大家是不是都是这些家常菜吃来吃去啊?大家可以给我留言,我们一起讨论哦,

3、学厨师的好处是什么?

学厨师的好处是什么

学厨师有哪些好处?学厨师这个行业不是好处的问题,而是你个人爱好,喜不喜欢的问题。如果你不喜欢这个行业,再多的好处你也不会进来,而且你也做不好这份工作。这个行业在学徒的时候是非常的苦和累,而且这个行业要出成绩的话,起码也要在三年以上。如果说你说好处的话,那么肯定要熬上个八年,十年以后才会有好处,如果说你不喜欢这个行业的话,你熬上个八年十年你也熬不出来。

4、厨师每天是吃饭店的剩菜吗,厨师的伙食怎么样?做厨师怎么样?

题主是一连串问题啊,我们一个个来解答吧,就不按照顺序了啊,先说【厨师每天是吃饭店的剩菜吗?】虽然我没开过饭店,但是我和我老婆的亲戚朋友都有开餐饮的,按照我了解的情况来说,厨师是不会吃饭店的剩菜的。而且我觉得只要是负责任的老板,也不会让厨师或者服务员吃客人剩下的,至少我看到的情况都是有专门的员工餐的,最主要的一点就是为了安全卫生,正规饭店的厨师之类的接触食品的人员都是有健康证的,但是来店里吃饭的客人可未必都是健康的啊,也不可能去询问人家是不是有病吧,这个问法本身就有点“有病”了。

老话说“病从口入”啊,所以不管是为了餐厅员工的健康,还是对其他客人负责、少给自己惹麻烦的立场,都不会选择让厨师每天吃饭店剩菜的,而且手艺好的厨师也不太可能接受每天吃剩菜的,【厨师的伙食怎么样?】厨师就是专业的把食材变成美食的人,所以日常的时候厨师的伙食肯定不错,至少都会合自己胃口,我觉得厨师能吃得更舒服、更合胃口算是一种“职业福利”吧。


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