花甲买回来后先用盐水浸泡吐沙。(水漫过花甲，加2勺盐，一点油就可以，首先锡纸是一种导热导电的一种金属，花甲，小米辣，大蒜，龙口粉丝，生抽，料酒，自制红油，葱，香菜，锡箔纸，用剪刀剪下要包的食物面积的3倍大但是休息锡纸特别容易割伤手所以要特别小心，然后把锡纸放入碗中，两个手指头放进去尽量弄成一个碗的形状，再把食物放进去。
1、锡纸花甲粉用什么粉丝好？
非官方看电视了9月8日用料：花甲，小米辣，大蒜，龙口粉丝，生抽，料酒，自制红油，葱，香菜，锡箔纸。做法：1、花甲买回来后先用盐水浸泡吐沙，(水漫过花甲，加2勺盐，一点油就可以。)2、捞出，洗净，沥水，小米辣切圈，大蒜切末儿，葱切末儿，香菜切小段儿。3、取一平底碗，将锡箔纸垫在碗底，压出一个碗的形状，(锡箔纸稍微叠厚一点。
2、花甲粉丝怎样包锡纸？
感谢邀请，小锋来回答，首先锡纸是一种导热导电的一种金属。说白了跟我们做到的锅一个原理，只不过锡纸比较薄，导热性比锅要快的多，熟的时间也相对比较快，重要的一点包好锡纸放火上烤还是其他做法，它保温性好升温快，就像高压锅一样，下面小锋说说怎么包才能包的严实，用剪刀剪下要包的食物面积的3倍大但是休息锡纸特别容易割伤手所以要特别小心，然后把锡纸放入碗中，两个手指头放进去尽量弄成一个碗的形状，再把食物放进去。
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