18、取出蛋糕脱模,放入盘里,筛上可可粉,再做一个心的造型,一个漂亮的慕斯蛋糕便做好了!是不是很方便呢,不需要烤箱也可以完成哦!做慕斯蛋糕的注意事项在制作中巧克力和果馅可适当加酒,能提高光洁度和香为味。冰淇淋蛋糕做法这是没有用面粉做成的另类蛋糕。
1、大理石蛋糕怎么做?
你好,希望对你有所帮助~我也爱吃大理石蛋糕,星爸爸的太贵,只能自己下手了哈哈给你分享一下步骤素材鸡蛋3个黄油150克可可粉40克低筋面粉170克香草香精5滴细砂糖100克泡打粉3克盐1克牛奶45克1.准备材料:黄油软化;泡打粉 低筋面粉一碗;鸡蛋(室温)打散后与牛奶(室温)混合备用2.打发黄油:把细砂糖和盐倒入软化好的黄油打发,打蛋器1档,打匀即可3.加蛋液:切记一定要有耐心!!!如果不想把那一大块黄油废掉,就请务必分次加!开始一次两勺,后面可每次逐渐加量,直到加完。
每次加入后打匀至蛋液都被吸收~实在觉得泻了可以用面粉救,面粉会吸收没有被油吸收的水,4.加面粉和泡打粉:分次筛入,橡胶铲拌匀。5.做巧克力面团:分出1/3面团和可可粉拌匀6.放面团:这步是决定颜值的一步,白面团分两份各放在容器两边,巧克力面团放中间~然后用筷子稍稍搅一下,有花纹就可以了7.烘烤:170℃55-60分钟,出来以后放冷就能吃拉哈哈哈,
2、冰淇淋蛋糕怎么做?
冰淇淋蛋糕做法这是没有用面粉做成的另类蛋糕。爱吃冰淇淋的人肯定不嫌它,小孩更爱了。没有烘烤功夫也能成功做出来,因为太简单了。切开后会看见一层一层的,美极了,材料黑巧克力250g,白巧克力200g,淡奶油800g,walls巧克力杏仁雪糕450g,orea饼干1包,草莓6颗做法1、准备一个可拆开式蛋糕容器,底部包上一层保鲜膜。
(我的容器是十寸的,)2、黑巧克力250g打成小块,放入450g的淡奶油里煮至完全融化,搅拌均匀。不必滚开,3、将黑巧克力熔浆倒入容器里,放进冰箱冷冻格等它凝固。4、将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化,待黑巧克力那一层凝固,就将之倒入容器,再放入冰格冷冻至凝固,5、白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合,待第二层凝固后再倒入,同样放入冷冻格至凝固。
跟着网上步骤一步一步来,千万不要心急,如果刚开始第一步错了,可能后面全错了[捂脸]因为我就是这样的{!--PGC_VIDEO:{\
3、如何学习做蛋糕?
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