通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。可以到我们学校学习西餐的培养目标,以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标,西红柿鸡蛋捞面是一道夏季常吃的面食,因为它的做法简单又方便,吃起来还特别凉爽,很多人夏季都喜欢来一碗。

1、西餐的意面要怎么做?

西餐的意面要怎么做

可以到我们学校学习西餐的培养目标:以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作,学习内容:本专业以实践操作为主,主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、(三文鱼、刺身);西式汤(匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等);西餐热菜,朱擦(菲力牛排,法式焗蜗牛,红酒烩小羊腱德国),各国特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等),自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点,以及成本核算、成本运用等相关内容。

2、捞面条怎么做好吃?

捞面条怎么做好吃

西红柿鸡蛋捞面是一道夏季常吃的面食,因为它的做法简单又方便,吃起来还特别凉爽,很多人夏季都喜欢来一碗,今天和大家分享一下西红柿鸡蛋捞面的家常做法,供大家参考。食材:西红柿鸡蛋面条蒜黄瓜荆芥盐五香粉蚝油香油芝麻酱具体做法步骤1、准备食材我们先来做卤料,碗中打入几个鸡蛋打散,洗净的西红柿切成小块,再切点葱花放入碗中备用,

再准备点配菜,洗净的黄瓜擦成细丝,大蒜加点盐捣成蒜泥放入小碗中,加入凉开水、香油搅拌均匀,再准备点荆芥备用。2、炒西红柿鸡蛋卤起锅放油,油烧热后倒入鸡蛋液炒一下,炒至蛋液完全凝固盛出备用,再次起锅放油放入葱花爆锅,放入西红柿块翻炒一下。加入盐、五香粉、蚝油继续翻炒,西红柿炒出汤汁以后加入一碗清水,盖上锅盖中火煮5分钟,开盖放入炒好的鸡蛋,大火再煮1分钟就可以了,

3、煮面另起一锅加水烧开下入面条煮一下,煮至面条没有硬芯捞入凉水中过一下凉,这样不仅可以防止面条粘连,还可以把面条快速降温。4、拌面面条捞入碗中,加入黄瓜丝、荆芥,盛入西红柿卤,加入蒜泥水、芝麻酱搅拌均匀就可以了,这样一碗爽口劲道好吃又过瘾的西红柿鸡蛋捞面就做好了,喜欢的朋友可以关注【点赞 关注】更多美食食谱持续更新中。


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