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1、西点是什么?

西点是什么

你说的西点是哪方面的?蛋糕甜品吗?我是一个半吊子,没有专门去报班学!现在网络很发达,不管是学东西还是买材料工器具,网上都能解决。只是纯粹个人爱好的话,我建议和我一样,有想做什么好吃的西点,直接头条什么的搜索,多看几篇文章,选择其中一个觉得比较完善配方的摘录下来,把需要的东西都列出来,然后按一个方子去买材料和工器具,当然,不可能一次就全都买齐全,很多都是慢慢添置的,在不断实践的过程会知晓缺少什么东西,没事可以多看看别人发的视频或是写的文章,等都买回来了,你就可以尝试做了,百看不如一练,别人都会说从最简单的入门,我是完全没按照,就从我喜欢吃的开始做,我的手不算很废材,所以按心里想的去弄也都还ok,你就直接按你想吃的想做的入门,再按我上面的去实践,一般不会差很多,当然了,要提醒下你,真要弄西点,很耗钱,不要三分钟热度,很浪费钱和材料,很多保质期都很短,如果想开店,以后以这个作为职业的话,还是去专业的学校问一下,比如新东方什么的,

2、西点主要有什么科目?

西点主要有什么科目

1、酥类点心:西饼、曲奇、泡芙、派类、挞类点心2、奶油裱花蛋糕3、精美欧式蛋糕4、时尚陶艺蛋糕5、常温蛋糕6、巧克力蛋糕7、爱心冷冻甜品、法式甜品8、花样巧克力装饰9、软质面包、硬质面包、松质面包西点分类是指吐司、三明治、布丁、蛋糕、面包等主要西点。西式面点种类较多,主要有:1、吐司就是把面包切片,配以肉、鱼、蛋和其他蔬菜的丁、泥、经煎、炸或烘烤而成的食物,以后用什么配料就叫什么吐司,如肉泥吐司,

鱼子吐司等。2、三明治是用两片面包夹上其他原料的一种食品,用什么原料做夹心,就叫什么三明治,如牛肉三明治,火腿三明治等3、布丁是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果、白糖等原料,经研究后放入布丁模子内蒸制而成。如巧克力布丁、面包布丁、黄油布丁,4、蛋糕用鸡蛋、面粉、白糖为原料,将蛋打泡,掺面调匀,置于各种形状蛋糕模蒸、烤、烘而成的一种常用点心。

3、现在流行的西点有哪些?

我推荐的都是网红产品啦哈哈1、各种口味盒子蛋糕,甜口的咸口的都有,甜口的就是各种奶油+水果+蛋糕+红薯紫薯芋头南瓜泥等等,咸口的一般是肉松+沙拉+蛋糕+各种泥,还有之前很火的豆乳盒子!2、麻薯球,有空心的也有爆浆的,口味一般是原味可可味抹茶红豆味3、千层皮类,主要有班戟,千层蛋糕,毛巾卷4、爆浆奶盖蛋糕5、大口吸奶油类,泡芙,雪媚娘6、脏脏系列,什么脏脏面包,脏脏蛋糕,脏脏毛巾卷,脏脏奶茶7、蛋糕面包类,舒芙蕾,抖臀古早蛋糕,漏奶华,半熟芝士,肉松小贝,岩烧乳酪。


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