楼主你好,我妹妹西点师,去培训机构学的西式甜品,目前已经上班6年了。我可以给你讲一下她的情况,供参考,学习完出来之后,你就可以出来创业,或者找工作,但是你缺少开店的经验,建议可以先在外面门店上上班,多了解市场需求,以及自身的定位,再去创业,我妹是在西南某东方培训机构学的,学期一年。
1、西式糕点师培训哪里好?
在新东方学面点制作的学校分别会设置中式面点和西式面点的课程,其中需要教给的内容还包括:奶油曲奇、香蕉曲奇、花生曲奇、拿酥蛋挞、椰挞、水果挞、凤梨酥、手指饼、豪客薄饼、巧克力夹心饼、合桃酥、芝麻薄饼、冰淇淋、老婆饼、皮蛋酥、蛋黄酥、清酥制作、水果泡芙、酥皮泡芙、酥皮奶挞、千层酥、蝴蝶酥、花纹蛋卷、年轮蛋糕、巧克力蛋卷、黄金蛋糕、生日蛋糕、雪芳蛋糕、生日蛋糕样板、散花蛋件、柠檬戚风蛋糕、朱古力虎皮卷、绿茶蛋糕、天使蛋糕、蜂巢蛋糕、咸戚风蛋糕、千屋蛋糕、魔鬼蛋糕、日本棉花蛋糕、香蕉蛋糕、肉松蛋糕、巧克力慕斯、香橙慕斯、果冻、维也纳沙架蛋糕、黑森林蛋糕、重油蛋糕、苹果批、葡式蛋挞、菠萝包、墨西哥奶酥包、鸡尾包、毛毛虫面包、黄金面包、台式菠萝包、汉堡包、热狗包、香葱火腿玉米包、牛角包、丹麦芝士条、甜甜圈、白吐司、提子干吐司、辫子包、长棍法包、芝麻法包、香菜法包。
2、哪里有西式糕点师培训学校?
1.西点学校法国:蓝带、博古斯、雷诺特、斐杭迪这些都是老牌的西点学校,(适合经济条件比较好的同学们)国内:王森,欧米奇,新东方等等。这一类型个人认为,比较适合,刚从毕业的,家里有条件的同学们,可以长期学习,可以学到比较扎实的基本功,出来之后也会相对来说,比较好就业,但是这些学习相对来说可能会比较枯燥一些,需要有耐心,稳固你的基本功,
学习完出来之后,你就可以出来创业,或者找工作,但是你缺少开店的经验,建议可以先在外面门店上上班,多了解市场需求,以及自身的定位,再去创业。2.短期培训学校机构高帽子、美味学院、彭程、刘清、威利旺卡、甜蜜时光、砌糖社等等,这一类型的适合,想针对某一样技能的学习,例如,想只学习咖啡,法式西点,翻糖,韩式裱花,等,这种短期课程,当然了,这些学校也有一整套完整的课程,时间不长,适合比较有独立性的,明确自己的目标的同学,适合想学完就创业的朋友们,但是同样的道理,不管学什么都需要经验,不要急于创业。
3、甜品培训哪家好?
楼主你好,我妹妹西点师,去培训机构学的西式甜品,目前已经上班6年了,我可以给你讲一下她的情况,供参考。我妹是在西南某东方培训机构学的,学期一年,当时考虑过去私人甜品店学,但是考虑到这属于“教会徒弟,饿死师傅”的恰饭技术,所以最终还是选择了去培训机构。我们去学校实地考察了,觉得环境,师资都还不错,去的时候正好有一个班在上课,我们还去体验了一下。
最重要的是,那时候毕业包分配工作,解决了学完找不到工作的问题,学费挺贵的,报名费是一万多还是两万多具体记不太清了。中间还有考证的费用,考证费用也挺贵的,一个证得几千块,当然,可以选择不考,但是考虑到证多不压身,所以能考的证都考了。总的算下来,我妹学习一年交的学费考证费那些,算下来跟我大学四年学费差不多,
关于投入这么多,值不值得的问题,你参考下面她的工作情况。毕业以后,有幸去到了全国连锁的甜品品牌店,在工厂上班,一开始去的时候,工资比较低,也就才两千多,年底有分红,但是也不多,两年后工资涨到了四千多。但是那时候经常加班到很晚,长时间加班把身体熬垮了,后来辞职了,回家修养了一年,修养的一年期间,想自己开店,但是一直没找到合适的门店。
在家里跟同学一起在微信上卖甜品,蛋糕,做了一个多月,因为同学要去别的地方,就没做了,其实收入还算不错,做下去肯定回报也不错的,奈何当时是我妹负责做,同学负责在它朋友圈卖,同学不做了,我妹就失去了客户源,也就做不下去了。尝试过找工作,甜品店给的薪资都太低了,最后还是回了一开始去的那个连锁品牌工厂,我妹去学这个西点,我是非常支持的,能掌握一项生存的技能,比那些进电子厂打工的好。
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