可以说这个面条啊,在中国的各个地方都非常的受老百姓的喜爱,南方和北方的面食做法的相差很大,口味各异,风格不同,北方面条以清淡为主,都比较家常。网上学习或者参加烹饪培训班都可以{!--PGC_VIDEO,我建议,不妨参考一下我的经历,想好后,找个合适自己的店,去打工学习。
1、哪里能学习小吃、面点的制作工艺?
1、如果你是开店,建议不要去培训机构。你学到的跟实际用的会差很多,从流程来讲,开店一定要用多人用餐的模式。选大锅,配大量的料或配菜,你在培训机构学的一般都是单人用餐模式技巧,只是让你自己按比例适应多人模式。这是坑人,两者操作区别很大,2、真心想学技术,去当地最火的店(找地理位置不要太好的,否则生意好跟手艺关系不大),去当学徒,或交钱当学员。
2、哪里可以学到做面的技术?
可以说这个面条啊,在中国的各个地方都非常的受老百姓的喜爱,南方和北方的面食做法的相差很大,口味各异,风格不同,北方面条以清淡为主,都比较家常,而南方则不同,面条的花样较多,浇头多达数十种,面条做的更精致,比较受全国人民的喜欢,像最近2年比较火的重庆小面。如果想做面条,而且要深谙其道,建议上四川的重庆或者成都学习,因为无论是从汤面条的浇头,他们更精致,更懂得怎样去,做出1碗面的灵魂!,
3、想开个早餐店,哪里可以学习做早餐面点的知识?
我说说我的经历吧:我在15年3月份左右辞掉以前的工作,准备自己开个小店做点生意。因为我有个亲戚开卤菜店,生意挺好的,我就跟他学,学了20天左右,就在菜市场里租了个小门面搞起来了,最后死守了3个月还是关门大吉了,生意不好,别人一天能做五六千的营业额,我做三五百没劲,这行原材料成本高,两天卖不掉菜品就不行了。
门面转出去不算自己一分工钱,还亏了两万多,贸然做生意,哪怕是很小的生意,还是有风险的,所以事先掂量一下自己的承受范围很有必要。15年8月份,之前的一位同事跟人合伙开了一家粉面馆,我找他就去他店里上班,做生意亏了也没想太多,只是想先找份事做着,毕竟有家要养,粉面店经营炒菜,蒸菜,粉面,还有包点。不想做厨师,本人戴个眼镜做事不方便,后面就选择做白案,学做包子,
刚开始啥都不懂,主要负责售卖,不忙的时候就看师傅们怎么做,有什么需要帮忙的,就搭把手。下班了,上网看看视频,买了原材料,蒸锅自己在家学着做,做几次,自然就对包子馒头有个初步的了解,在后面的工作中,持续努力学习,16年就做师傅了,整个白案我负责,人不多三个人,白案一天营业额1500左右。18年5月份,自己和几个朋友,合伙开了包子铺,目前已经开了4家,都在经营中,生意稳定,
做这行需要持续不断的学习,时刻要研究自己的产品,虽然不是什么高科技,但要做好,得用心。所以我建议,不妨参考一下我的经历,想好后,找个合适自己的店,去打工学习,等自己有经验丰富了,再开店,开店容易,守店难。毕竟不缺市场,不缺机会,缺的是赚钱的能力,希望我的回答能帮到你,如果有什么疑问,欢迎可以留言,我会一一回答。
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4、哪里可以学做面条?
文章TAG:学习 面食 小吃 制作 哪里可以学习各种面食的制作