嵌体邻面片切面怎么做,阳春面怎么做

3把面片放入锅中煮熟了。不知道题主问的是羊肉面片的做法还是羊肉面片汤的做法，咱们就暂且说说羊肉面片的做法，3火上做锅，锅中倒入适量油，爆香葱花姜末，案板上撒些干粉，先将面团用手压成圆饼状，再从中心点向外擀，大概擀到厚度均匀，再擀成椭圆形的面片，将面片卷在擀面杖上来回滚动，使面越来越薄。

1、羊肉面片怎么做？

不知道题主问的是羊肉面片的做法还是羊肉面片汤的做法，咱们就暂且说说羊肉面片的做法！面片的做法：1把面倒进盆中揉成面团，较硬，醒15分钟。2把醒好的面撒干面擀薄，揪成大小一致的面片，3把面片放入锅中煮熟了！4捞出盛碗里！羊肉臊子做法：1羊肉切成小丁，胡萝卜和土豆也切成小丁。

2葱切葱花，姜切末，3火上做锅，锅中倒入适量油，爆香葱花姜末！4放入羊肉丁煸炒至变色。5放入胡萝卜和土豆丁继续煸炒，同时加入酱油、十三香、料酒，再加入适量清水，小火炖煮15分钟，关火，加入适量盐即可，6将炒好的羊肉臊子浇在面上，再撒上葱花香菜即可了！美味的羊肉面片做好了！。

2、阳春面怎么做？

阳春面又称为清汤面，顾名思义，那一口汤基本决定了整碗阳春面的质量，在台湾，传统的阳春面会加些许葱花和猪肉。但在民国七十几年时，猪肉价格飙涨，现今的阳春面多以小白菜或豆芽菜来代替猪肉，或改用肉臊，既然那一口汤对一碗阳春面起到决定性的作用，所以如何制作一口鲜汤则成了重中之重的任务。那么，我认为一口瘦肉汤或者一口鸡汤是一种比较好的选择，

另外，在现在人们的生活水平有所提高的基础上，一碗简单的阳春面可以加上鸡蛋、三鲜、排骨、牛肉等食材，让整碗阳春面变得更加美味。做阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮洋葱的味道比较香，炸出的葱油味道非常浓郁，而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味，下酒、拌凉菜时加入，做炒饭、煲仔饭等等时放入一嘬，味道瞬间就变得很特别了，

做阳春面用猪油也是很关键的一点，一定要用猪油才能确保葱油、面条的香味。将白菜洗净之后，在沸水中烫熟后放在碗里备用，然后将面条也放在开水中烫熟后捞起，注意面条不要煮的太烂。最后用一个较深的碗，把面条和白菜放在碗内，再打入一个生鸡蛋，用滚烫的高汤浇下去，静置三分钟再食用，即可，当然也可以根据个人的喜好，在浇入高汤之前撒上葱花等。

3、丹麦面包怎么做？

丹麦面包丹麦面包又称起酥起层面包，是一种面包，丹麦面包口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳，所以在现在的其他产地，人们称之为维也纳面包，一般认为像现在这种掺入油脂类型的丹麦包的普及同牛角包普及是同一时期，即1900年。中文名丹麦面包英文名Danishbread主要食材水，活性干酵母口味口感酥软简介丹麦面包又称起酥起层面包，口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软，

这种面包的发源地是维也纳，所以在其他产地，人们称之为维也纳面包。一般认为像这种掺入油脂类型的丹麦包的普及同牛角包普及是同一时期，即1900年，丹麦面包的加工工艺复杂，经过搅拌和发酵之后，将经过3h以上低温发酵的面团滚压成厚约3cm的面片，再进入折叠工序，使包入面团中的油脂经过该工序产生很多层次，面皮和油脂互相隔离不混淆。

出炉后表面刷油，冷却后撒上糖粉或者果酱来装饰，因为制作时间长，这类面包的款式相对较少，常见的有牛角包、果酱酥皮包。这种面包多同吉士酱、水果等组合起来烘烤，是点心类的一种面包，根据配料和折叠进去的油脂的多少，分为各种类型。其名字同产地相同的有丹麦的丹麦包和德国的哥本哈根包，属于面坯配料简单、折叠配入油脂量多的类型，

面坯配料丰富的有法国的奶油鸡蛋面包和美国类型的丹麦面包等。另外，属于中间类型的还有德国的丹麦面包和法国的奶油热狗面包等，面包中热量最高的是丹麦面包，它的特点是加入20%—30%的奶油或起酥油，因为饱和脂肪和热量实在太多，而且可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸，要尽量少吃这种面包，共6张咖蜜儿丹麦面包材料1/4杯温水；2又1/2茶勺活性干酵母；1/2杯牛奶，室温；1个大鸡蛋，室温；1/4杯白糖；1茶勺盐；2又1/2杯中筋面粉（all-purposeflour）；225克冷蔵的无盐黄油做法1、用温水把酵母化开，加入牛奶、鸡蛋和白糖、盐，用打蛋器拌均匀备用[1]2、把冷黄油切成5MM见方的小丁，拌入面粉中，用手捏搓成颗粒状黄油面团。