之所以说这家饭店具有邯郸风味是因为他家的菜是汇集了邯郸各县区的地方菜,比如有永年县的驴肉拼盘和酥鱼,大名县二毛烧鸡和五百居香肠、磁县鼓楼焖子,临漳扒兔,成安扣碗等,是可以在一家饭店同时可以品尝到不同地方菜的一家饭店。磁县的藕与众不同有9个孔,是当年进贡之藕,老百姓辛辛苦苦种的藕被皇上点名要了还不给钱,有一任州官想了一个办法,上书皇上说磁州藕是浇的滏阳河的水,这水是从峰峰黑龙洞金丝娘娘屁股下流出的。
1、邯郸有什么属于邯郸风味饭店?
说起邯郸市主城区最具邯郸风味的饭店我倒是真想起一家,位于滏东大街与和平路交叉口西北角滏东美食林旁边的春满园饭店。之所以说这家饭店具有邯郸风味是因为他家的菜是汇集了邯郸各县区的地方菜,比如有永年县的驴肉拼盘和酥鱼,大名县二毛烧鸡和五百居香肠、磁县鼓楼焖子,临漳扒兔,成安扣碗等,是可以在一家饭店同时可以品尝到不同地方菜的一家饭店!菜品和味道还不错,有来邯郸的远道朋友可以去尝尝!,
2、邯郸有哪些美食?
磁州焖的磁县藕,胖妮熏鸡鲜粉皮。磁州焖子,味道鲜美,吃过磁州焖子后别地儿的焖子不愿吃,磁县的藕与众不同有9个孔,是当年进贡之藕,老百姓辛辛苦苦种的藕被皇上点名要了还不给钱,有一任州官想了一个办法,上书皇上说磁州藕是浇的滏阳河的水,这水是从峰峰黑龙洞金丝娘娘屁股下流出的,自此皇上就不让磁州进贡藉了,该州官为磁州人民免去了一项沉重的负担。
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