当时店面还在玉兰大街交口北侧东面,狭小的空间到处都是等待吃面的人,人们先交了钱等在窗口拿着面卡等待叫号,我是真没想到一个拉面可以做的这么火,他的拉面就像我们保定特色牛肉罩饼一样,是可以选择加多少肉的,想吃牛肉取决于自己加多少钱。原来的黄原牛肉拉面大王的拉面也挺有特色,总店在三丰路农大的西门桥头,请原谅我忘了哪条小街的名字,我们原来一直叫农大桥头。
1、保定好吃又有特色的面馆在哪里?
我也不知道什么样的面馆算特色面馆,但是我觉得玉兰大街的郭一品牛肉面还算是可以的,他是从路边摊干起的,第一次去吃还是朋友介绍去的,他带着我去的,要不然真找不到。当时店面还在玉兰大街交口北侧东面,狭小的空间到处都是等待吃面的人,人们先交了钱等在窗口拿着面卡等待叫号,我是真没想到一个拉面可以做的这么火,他的拉面就像我们保定特色牛肉罩饼一样,是可以选择加多少肉的,想吃牛肉取决于自己加多少钱,
味道跟大众的拉面多少有些不一样,算是比较有特色。现在郭一品牛肉面在保定的天鹅路西苑小区对面开了一家分店,过来过去的我还没有进去吃过,就是知道哪儿有一家,不方便去玉兰大街的的可以到这里尝一尝,其实原来的黄原牛肉拉面大王的拉面也挺有特色,总店在三丰路农大的西门桥头,请原谅我忘了哪条小街的名字,我们原来一直叫农大桥头。
可惜因为加盟店还是分店开的多了,面再也没有十几年前的味道了,保定市内这几年面馆开了不少,还有牛肉板面,但是都那么回事,也吃不出有什么特色来。可能跟我越来越不爱在外面吃饭有关,毕竟去的少了,感觉不出有多好吃,若是觉得特别好吃,我肯定控制不住我对美食的渴望会常常去的,最后,推荐一家在盛兴路早市的饸饹面馆,我没记住名字,但是他的饸饹面不错,味道可以,我吃过几次。
2、保定哪有干净,卫生,正宗又好吃的板面面馆?
正宗的版面称为安徽板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名,板面是许多年轻人的美食,因为其辣中带着香,香中杂着回味,让很多人是怎么吃也吃不够。在保定就有许多家这样的正宗的板面馆,隆昌路168-15号的崩溃9号牛肉板面,永康道与金容南街交叉口旁的安徽正宗牛肉板面馆,盛兴中路与翠园街交叉口西南50米的小陈牛肉板面,小营房村营东街的安徽牛肉板面等等,都是比较正宗的牛肉板面,这些家板面都是用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油,边摔边拉(也有个别家改用机器加工,但是汤料还是很鲜美的),每一家的板面清白润滑,晶莹透亮。
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