正在学习做饭，感觉很难，你有什么好的入门办法。因为爸爸做的菜很好吃，一般都是爸爸在做饭，所以在家也没有什么实践的机会，一、跟着家里会做饭的人学习；如果你是完全不会做饭的话，那可以先看着家里会做饭的人怎么做的，结婚之前，我也是基本不会做饭的，在家都是我爸爸做饭。
1、正在学习做饭，有什么好的入门办法推荐？
正在学习做饭，感觉很难，你有什么好的入门办法？开窍的的办法？大家好，我是芮至，我的回答是：结婚之前，我也是基本不会做饭的，在家都是我爸爸做饭。结婚之后，一开始是婆婆做饭，但是婆婆做的饭不太合我的胃口，时常想念娘家的饭菜，后来就决定还是得自己学做饭，不然每天都吃不到自己喜欢吃的饭菜。慢慢的，熟能生巧，从不会做饭的小白，到现在家里来客人了，一个人整一桌子菜也毫无压力，
分享一下学做饭的三个技巧：一、跟着家里会做饭的人学习；如果你是完全不会做饭的话，那可以先看着家里会做饭的人怎么做的。小时候，我经常会在厨房打下手，帮我爸爸洗菜摘菜，知道大概炒菜是个什么流程，就是一直没有试过。因为爸爸做的菜很好吃，一般都是爸爸在做饭，所以在家也没有什么实践的机会，但是有了之前打下手的经验，学起来就感觉容易多了。
二、从简单的菜式做起；大概了解了做菜的流程以后，就可以开始慢慢尝试做菜了，一开始从简单的菜式学，也不要一次性做太多，避免失败了浪费了。可以从简单、炒青菜、炒肉片开始学起，比如你们家一餐一般做三个菜，一开始就一个让你来做，做的上手了，再慢慢的做全部菜式。这个尝试的过程，家里人也可以给你建议，可以慢慢改进，
三、学网上的菜谱做菜。掌握了基本的简单菜式之后，就可以学一些比较复杂的菜式了，现在的网络很方便，网上的菜式很多，有的也写的很详细，细致到每样多少多少克，都写得清清楚楚。记得我一开始学做饭的时候，我也是先在网上查好怎么做，然后按照网上的步骤来做，一边做菜一边看手机里面的教程，有时候做一些我爸的拿手菜，还得打电话问我爸是怎么做的。
2、新手开始学习做饭，做什么菜做容易成功？
我是北方的，基本简单的家常菜：西红柿炒鸡蛋，土豆丝，土豆片，丝瓜，茄子，芹菜，斗角，做法主要是，锅谅油下锅，油不要太热的时候，放葱姜炒锅，然后放你想炒的菜【一般来说，土豆、芹菜、豆芽、白菜等等都可以经常炒着吃的，都可以这样操作】最后呢，你要放盐、鸡精、糖酱油等调料，依据个人口味下多下少。等熟了就可以出锅啦，就这样简单，
你们没事或者有空也可以关注我额，我经常分享制作美食的额，你以后也许也会变成一厨神呢。再教你一荤一素吧：青椒土豆丝、青椒切小，土豆切丝，下油先炒青椒，土豆丝先用水过滤，然后下锅翻炒，放盐，放调料，接着炒，熟时放味精，然后出锅即可。简单不简单，。，。辣椒鸡：鸡却块，用料酒【啤酒、红酒也可以】辣椒面、盐腌制20分钟左右，准备葱、姜、干辣椒、抄到出味时，放鸡肉翻炒半熟，然后放酱油，放糖多放、葱、接着炒一下就可以了，
3、想给父母做饭，有哪些好吃简单，新手也能做成功的菜推荐？
我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。做饭不是难事，既然你是新手，可以先避免复杂的煎、炸之类的菜品，先从简单的准备食材到成品上桌基本没有什么较难、较复杂的程序的菜品做起最好，下面我介绍几种简单制作的菜，从炒菜到煲汤，可以做一桌丰盛的有菜、有蛋、有肉的美食，相信你一定会成功，也相信你的父母一定会喜欢！下面就开始做起：一、鸡刨豆腐原料：北豆腐，鸡蛋，葱末、葱叶碎、盐、适量制作方法：步骤1：将北豆腐在碗里用勺子碾碎，鸡蛋打散成蛋液；步骤2：火上坐锅，锅热后放油，油热后放入葱末，用铲子炒出香味。
步骤3：倒入豆腐碎，快速地翻炒，要将豆腐里的水分炒干，步骤4：这时，豆腐会明显变干了，将鸡蛋液淋入豆腐碎里，继续快速翻炒，使蛋液裹在豆腐上，凝固并且变成黄色，呈很多豆腐颗粒的样子。步骤5：加葱叶碎、盐，翻炒均匀，然后出锅装盘即可，这道菜，在“刀功”、“火候”及“调味”上都没有要求，只需大火粗放地快炒，特别适合新手操作。
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