小吃行业怎么做大,怎么入手做小吃呢

它就是以卖快餐和小吃为主，它灵活方便，用三尺灶台，做美咪小吃。说到怎么入手做小吃，还真不是一句半句可以说的清楚，看似做一个简单的小吃项目，这里牵涉的方方面面也是比较多的，如果不租门面，想做小吃生意，有以下几种做法，夜市人流量比较大，也是个做小吃的好地方。

1、小吃推车生意怎么做？

小吃推车，就是移动的小餐车。它就是以卖快餐和小吃为主，它灵活方便，用三尺灶台，做美咪小吃，这种小吃推车，也就是这几年，如雨后春笋般的四处都是，来吃的人还真是络绎不绝，在我家楼下就有小吃推车，他们做的烤冷面，烤面筋、烤肉串、煎饼果子、炸虾条、炸臭豆腐反正是应有尽有。我天气暖和时我都会约上几个好友，在手推车摊边，几瓶啤酒几个烤串，喝个不一样的小酒，冬天天气太冷，有时馋了，就买点回家去吃！我觉得这生意甭管怎么做，只要是贴地气，价钱便宜、公道合理就能火！，

2、不租门面房的话该怎么做小吃生意？

谢谢邀请。小生意，投入小，规模小，但如果做好了，收入可不少，做生意挣钱，无非两个方面，要么开源，要么节流。不租门面，节省了很大的成本，降低了风险，可以把钱都用到刀刃上，如果不租门面，想做小吃生意，有以下几种做法：一、卖流动早餐。好多城市都聚集着大量的外来人口，这些人口的突出特点是工作压力大，节奏快，大多都来不及做早餐。

所以在上班族必经的公交站旁，或者办公楼聚集的楼下，做流动早餐，收益会非常好，经营品类可以选择肉夹馍、夹饼果子、饼子夹菜、豆浆、豆腐脑等等。二、做外卖，目前外卖已成为上班族工作期间就餐的主要方式。所以做外卖也有不错的前景，但有四点特别需要注意：一是经营地点选择，周围是否有较多的办公楼；二是经营品类选择，是否是白领人群喜欢吃的，价格相对实惠的。

如面条、水饺、麻辣烫、米线、米饭等都比较适合做外卖；三是口味，饭菜一定要可口卫生；四是包装必须严实，如做水饺或面条，不能让漏出来，更不能让坨了，增强客户体验，三是夜市摆摊。夜市人流量比较大，也是个做小吃的好地方，一可以做外带熟食或凉菜或烤鱿鱼，二也可以做大排档，经营品类可以根据当地实际情况选择，也会吸引不少人。

3、现在的生意越来越难做，听说小吃还可以，怎么入手做小吃呢？

说到怎么入手做小吃，还真不是一句半句可以说的清楚，看似做一个简单的小吃项目，这里牵涉的方方面面也是比较多的，比如选址，选项目，如何经营，等等一系列的问题。下面以我个人的经历，给您做一些参考吧：本人退伍后到工厂上过班，开过服装店，做过外资企业行政助理，当过办公室副主任，但毕竟收入有限，

后来从开始做手抓饼做起步到目前做食品机械。可以说是一路艰辛，一路收获，但一路走来，回忆起过往还是很有成就感的：最初在上班的过程中，感觉还是想做点生意，就在网上查找合适的转让信息，看了有近两年时间，看到江南大学校内有间小吃店面转让。我选择了周一、周三、周六三天时间全天候的去观察店内情况，发现平均营业额在八百元左右，当时房租为4万一年，初步算了一下感觉一年赚个4到5万应该可以，就确定辞职租了下来，当时跟着店主学了一周，正式营业后营业额在1200-1400之间，后来高的时候可以做到2000元一天，但经营时间比较长，基本上是早7:00开门做到晚上12:00，

两个月做下来，算了一下赚了有两万五六的样子，（2007年时候当时上班的工资我是2500一个月，生产车间的工资在1500左右）这就坚定了开店的信心。店里的手抓饼是主营项目，平均一天能销售300个左右，后来自己算了一下，江南大学有三万多师生，也就是说我店里的300个手抓饼只是学校师生中1000个人中一天有一个人到店里消费，就可以让我的店里“生意兴隆”了，

做了一段时间，我在琢磨：我们的手抓饼都是别人公司配送过来的，当时一个要1.5元，我如果自己做是不是5、6毛钱就可以做出来呢？尝试了多种办法，从网上买了两次资料，各种需要的原料都买回来了，就是做不出来。就给供货的公司联系说我要自己做面团，可不可以？怎么收费？当时公司告诉我说学做半成品也可以，收费28000元，当时一听就觉得太贵了。