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1，开封具体物价 和 景点小吃

出租车起步价5块钱，三轮车稍微便宜一些，推荐打的，因为市区不算大，景区都在市区，比如清明上河园，潘阳湖龙亭，这三个景区都是挨着的，沿着中山路一直往北走就到了。大相国寺也不远，包公祠也是的。铁塔公园在河南大学老校区后边，很方便。还有河南名镇，朱仙镇。可以半旅游年票，年票不包括清明上河园，清明上河园是最值得一去的地方，拿学生证可以打对折。年票60，游览大部分景点免费。 吃灌汤包的话，可以选择去黄家包子，没必要非要去第一楼，还贵，还不让点菜，黄家有好多分店的，包公湖那里就有。灌汤包10块钱1笼。 鼓楼有夜市，比较贵，西寺广场也有夜市，便宜，一般选择后者。
楼上很标准的答案

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2，开封哪的扣碗好吃

哈哈，烧鸡还没吃又想吃口碗了！在翠园小区中心花园向西100米（中心花园幼儿园楼后面）有一家，还行，扣碗样挺多的！
开封扣碗 一品香 开封老百姓无论红白喜事，或者过年，每家每户必吃扣碗。 我们开封的扣碗主要吃的有小苏肉、芥菜肉、蒸鸡肉、蒸排骨、肉丸子、腐乳肉……等，一品香火锅滋补养生新财富独特工艺,口味多样,食后不上火, 开创养生火锅品牌,享誉大江南北! www.3158.cn富山香堂fushankodo台灣製台灣頂極薰香品牌 no.1 incense 專業購物網站2/28前滿額送好禮 www.53fs.com香水品 淘宝网淘宝网兔年首波促销，新品隆重上市 引领早春新潮流！赶快加入新春采购 www.taobao.com买碗相关商品来卓越 碗相关特价商品在卓越! 天天低价,正品保证,货到付款,免运费 www.amazon.cn

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3，开封扣碗炖菜怎么样

本来这家店是在东明路与陇海路交叉口西北角那里，每天那叫一个人多啊！！有次我终于忍不住进去买了一份丸子，10元一份牛肉丸子，里面有8个，超级好吃，真的是太实惠了！虽然他的肉丸子里也有面，但是吃着真的感觉不错，不油腻~~后来又和男朋友还有弟弟去吃，我们三个人要了一份黄焖鱼18，一份梅菜扣肉也是18，扣肉那个肉炖得有点太过于软烂了。不是很喜欢，因为吃到嘴里就化了，黄焖鱼很不错，还有小酥肉也不错，我记得也是18元。还有一碗炖菜貌似是12,凉菜类都是6元还是8元记不清了，丸子10元，米饭一碗1元，三个人吃了50元，吃的好饱好饱。说实话他家的炖菜啊扣碗啊之类，如果不吃主食的话，稍微有点咸了，但是味道是真心不错，配米饭更是好吃。关键是非常经济实惠。现在这家门脸很小很破的店搬到陇海路与未来路交叉口向西200米左右的路北了，装修的很漂亮，环境相比较以前真的改善了很多。人还是那么多，价格还是那么实惠。超级推荐！！！

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4，扣碗做法培训 学做扣碗多少钱

扣碗做法材料主料：猪肋条肉（五花肉）500克，调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油70克做法1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出；2.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出；3.花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用；4.将炸好的五花肉改成9厘米长、0.2厘米厚的大片，皮面朝下码入碗内，加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤250克、大料、白糖，上屉蒸烂；5.将蒸好的肉取出，拣去调料渣不用，汤汁滗入炒勺内，将肉扣在盘内；6.汤勺上火烧开，用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，加味精，淋入明油，浇在盘内扣肉上即成。
食材主料肉方8块 辅料豆腐乳一罐甜面酱一罐葱姜适量干豆角适量八角适量 步骤蒸碗的做法步骤11.葱姜切丝蒸碗的做法步骤22.干豆角切开，没有干豆角可以用其他干菜，也可以不放。蒸碗的做法步骤33.肉方切片蒸碗的做法步骤44.甜面酱和豆腐乳混合。豆腐乳的量多点。蒸碗的做法步骤55.碗底放上葱姜干豆角蒸碗的做法步骤66.把混合好的甜面酱豆腐乳倒入切好的肉片内，使每片肉都沾上。蒸碗的做法步骤77.装碗，上面放上三四瓣八角蒸碗的做法步骤88.上锅蒸四十分钟蒸碗的做法步骤99.等肉汁成固体可以放入盆中，吃的时候拿出来加热。小贴士肉方就是煮的切成块猪脊肉甜面酱和豆腐乳的比例没有确切数值，但豆腐乳要适量多点

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