厚街烧鹅濑粉厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃,东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。在炒糯米粉中,拌入炒花生(研碎),更有芝麻,东莞荔枝东莞荔枝以个大、皮薄、肉多、果甜、味浓的特点闻名于世,主要品种有,道滘肉丸制作的关键,就是在敲打前,打制出的肉丸胶质极强、有韧性。
1、东莞有什么特色小吃?
东莞有什么特色小吃?东莞有着1700多年的郡县史,1988年升格为地级市,直属广东省管辖,是“广东四小虎”之一,号称“世界工厂”,是全国4个不设市辖区的地级市之一。东莞菜属粤菜系,具有浓郁的地方特色,分山区、埔田、水乡、沿海片菜系等,特色菜肴有冼沙鱼丸、蟛蜞粥、鸭尾鱼包、石龙麦芽糖、麦芽糖柚皮、三禾宴、白沙油鸭、麻涌香蕉、石碣龙眼、企石梅菜、道滘裹蒸粽、莞香、东莞荔枝、道滘肉丸粥、谢岗豉油鹅、谢岗鹧鸪饭、厚街腊肠、虎门麻虾、东坑阴菜牛展汤、东坑糖不甩等。
推荐东莞十大小吃:1、厚街烧鹅濑粉厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃,东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿,2、白沙油鸭白沙油鸭是广东省经典的汉族传统名肴。白沙油鸭肥白肉厚,甘饴香醇,肥而不腻,香而不俗,3、道滘肉丸粥道滘肉丸粥是广东省东莞市的一道特色小吃,属于粤菜系,该菜品以肉丸为主料,在岭南粥品中独树一帜,在肉丸粥中独占鳌头。
4、糖不甩糖不甩又名如意果,是广东省的地方传统名点之一,属于粤菜甜点,5、麻橛麻橛,橛者,东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中,拌入炒花生(研碎),更有芝麻,一粒粒麻橛大小相近,约二三公分长,菱形,其色如麻。6、塘厦碌鹅塘厦碌鹅是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系,此菜是不折不扣的东莞山乡菜。7、中堂鱼包中堂鱼包,是东莞中堂镇槎滘村的村民引以为傲的特色美食,
1.麻涌香蕉麻涌香蕉是东莞的特色农副产品,在清嘉庆年间就有\
2、东莞有什么特产吗?
文章TAG:小吃 厚街 东莞 特色 厚街有什么什么小吃