现在人们的工作生活节奏快，尤其是年轻人，早上没时间在家自己做早餐，都是在外面买了吃，然后去上班，这就为想要做早餐的提供了很好的商机。开业做一些小菜/糕点的赠送；买包子送例汤等等；形成购买常态；早餐也可以做客户粘性的；只要选址位置有优势；流动人流固定；如。
1、学早餐怎么样？
学习做早餐还是不错的选择。但是还要看你是不是喜欢做餐饮，如果你喜欢动手做饭的话，你就会学习的很好，很用功，就会做出让人喜欢的美食，否则，就会吃很多苦，受很多罪。餐饮业是一个永恒不倒的行业，虽然竞争激烈，但是，这个市场很大，只要认真学习、努力专研，一定会有自己的客户群，一定会受到人们的喜欢，现在人们的工作生活节奏快，尤其是年轻人，早上没时间在家自己做早餐，都是在外面买了吃，然后去上班，这就为想要做早餐的提供了很好的商机。
做早餐还是要选择好受众群体，是面对上班族、及普通大众的早饭问题，还是面对早上一些人对早餐高品质需求的问题，这就对日后开店的位置、店铺的租金有很大的区别，对店面装修的要求区别很大。对早餐的种类、品质、精致度的要求就会有着非常大的区别，高品质的早餐，在一二线城市应该需求大，在三四线城市，还是普通的早餐需求量大，主要是解决早上不要饿肚子的问题。
2、想学做早餐，怎么办？
早餐现在比较火的无非是，油条，发面饼，酱香饼等，今天我给你这几种配方你自己试试看吧油条配方～面粉五斤，泡打粉20克，油条膨松剂35克，小苏打10克，盐30克，鸡蛋2个，色拉油一百克，水适量，至于过程，用温水把小苏打，盐冲来加入鸡蛋和油然后加入面粉，泡打粉，油条膨松剂等和匀然后开始踹面，醒半个小时在踹一次面，然后再次醒一个小时再次踹面，然后醒发六个小时，下剂子，两个剂子落在一起用筷子在中间压一下抻长下油锅炸发面馅饼配方～五得利面粉三斤，鸡蛋三个，酵母十五克，泡打粉十五克，糖一百克，水二斤制作过程～头条睡觉前把面和匀放保鲜醒发一夜，第二天起床直接拿出来下纪子包陷即可，用一百五十度温度烙制酱香饼面配方～高筋面粉一斤，盐五克，水五两半左右酱香饼酱配方～郫县豆瓣酱两汤勺，甜面酱两汤勺，孜然粉十克，芝麻适量，
3、怎么快速制作早餐？
营养美味的早餐才是每天起床最大的动力新的一周开始啦小伙伴们有没有好好吃早餐呢匆匆忙忙的早餐也可以来一份十分钟就能搞定的美味煎饼豆浆牛奶或者粥都是很好的搭配哦▼▼▼
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