我是小牛寻味,很高兴能回答这个问题,湖南米粉怎么做才好吃。分享一下我做湖南米粉的方法制作方法,个人是特别喜欢吃湖南米粉的,当初在南方打工,认识了湖南帅哥~就是现在的老公,他做的湖南米粉一绝哈,我平时比较喜欢吃素食,特别像米粉和酸辣粉之类的,但是最爱湖南米粉,它的那种香辣和Q弹其他粉无法超越的,现在我已经出师了,我是美食视频创作者,上期刚做了湖南米粉,欢迎关注我,每日更新一道家常美食。

1、湖南米粉怎么做才好吃?

湖南米粉怎么做才好吃

您好!我是小牛寻味,很高兴能回答这个问题,湖南米粉怎么做才好吃?个人是特别喜欢吃湖南米粉的,当初在南方打工,认识了湖南帅哥~就是现在的老公,他做的湖南米粉一绝哈,我平时比较喜欢吃素食,特别像米粉和酸辣粉之类的,但是最爱湖南米粉,它的那种香辣和Q弹其他粉无法超越的,现在我已经出师了,我是美食视频创作者,上期刚做了湖南米粉,欢迎关注我,每日更新一道家常美食。

分享一下我做湖南米粉的方法制作方法:1.锅中放入清水烧开,如果家里有开水的,直接放开水,更节省时间,2.准备一个碗,放入自制辣椒油、盐、鸡精等,可根据自己口味增减。3.提前炖好的牛骨汤,舀入碗中,搅拌均匀,如果没有可以不放,4.水开后放入米粉,不要煮太久,两钟就可捞出,捞入碗中,搅拌均匀。5.最后放入香葱,香菜,再放点榨菜,一份美味的早餐就做好了,

2、原味汤粉做的好吃那种,如何做?

原味汤粉做的好吃那种,如何做

鲜香原味汤粉:原味汤粉是采用筒骨汤熬炖,汤的成色非常清亮,尝一尝味道更是香甜无比。原味汤粉不仅可以喝到鲜美的汤,同时还可以吃汤里的肉吃,啃着熬好的猪骨实在让人吃过了还想吃,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。原味汤粉正是因为它的汤浓郁鲜香,才会从当地广东普宁渐渐出名,深受大家的喜爱,主料猪筒骨:1000猪肉:300猪杂:200粉条:400辅料盐:15胡椒粉:5鸡精:5香菜:30香葱:20具体步骤第一步将猪筒骨、大骨等材料,用清水洗净之后,放入开水里面用大火煮2分钟。

第二步去掉血水,再捞出猪骨,用清水冲洗干净,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,加入盐、鸡精、胡椒粉等调料,用慢火煎熬2个小时以上,第三步用汤水现滚切好的猪肉片及猪杂。第四步在锅中烧开水之后,放入粉条煮开,粉条煮熟之后捞起,第五步把煮好的原味汤捞到面条上加点香菜和葱,一碗原味汤粉就大功告成了,还可以根据家人或者朋友的口味加上卤蛋、猪脚和牛腩。


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