很高兴来回答你这个问题,因为前几天我刚做了一份炒饭,下面我就来说一下我炒饭都加了些什么,是怎样炒的。你好,我是家厨美食,很高兴回答你提出来的(炒大米饭都有哪些菜,)这个问题很多人都喜欢吃炒饭,炒米饭的做法有很多种,哪种做法好吃,扬州炒饭最经典,是淮扬菜系,你自己怎么做都没有饭店做的好吃!小编我去过扬州,品尝过扬州经典美食☞扬州炒饭,我当时在扬州吃扬州炒饭套餐当做晚饭的,这个餐厅在扬州市广陵区淮海路103号,叫做三金碎扬州炒饭(淮海路店是连锁品牌店了),叫了一个扬州炒饭套餐,有扬州炒饭,有菜汤,有豆腐丝,炒饭粒粒分明,金黄美味,价钱实惠,这才是地道的扬州炒饭,非常经典的组合,一口炒饭,一口菜汤,保证吃得再快,妈妈也不用担心我被噎着了,再来一口豆腐丝,听说这个豆腐丝讲究厨房的刀功,没错这就是淮扬菜的特点☞刀功,可以说淮扬菜的大厨耍菜刀出神入化了,有点夸张。
1、炒大碗饭都有哪些菜?
你好,我是家厨美食,很高兴回答你提出来的(炒大米饭都有哪些菜?)这个问题很多人都喜欢吃炒饭,炒米饭的做法有很多种,哪种做法好吃?放什么菜好吃?这属于是个人的口味,想吃什么菜就可以添加什么,这个没有什么规定今天家厨美食给你推荐了个经典蛋炒饭的做法,请留意一下操作步骤食材:米饭配菜:胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸡蛋配料:葱蒜沫,米醋,生抽做法:1.把米饭用铲子铲散,不能有大块2.黄瓜,胡萝卜,黄瓜,火腿肠切小丁备用3.鸡蛋打入碗中,加入少量水,适量食用盐,打散备用4.锅中放油,油温五成倒入蛋液炒熟盛出备用5.锅内二次放少量油,放葱蒜末炒出香味,放入配菜,放入生抽,米醋,适量食用盐入味,再把米饭放入翻匀,最后把炒好的鸡蛋倒入翻炒片刻,顺锅边淋少许水,翻勺出锅装盘希望我的回答能帮助你!。
2、大家都吃过最好吃的炒饭是什么炒饭?最好带图?
你好,我是来自河南信阳的臻妈,很高兴来回答你这个问题,因为前几天我刚做了一份炒饭,下面我就来说一下我炒饭都加了些什么,是怎样炒的。首先准备的食材有米饭,火腿肠,豌豆,甜玉米,鸡蛋,榨菜,青辣椒,我用了这几样食材,首先我的米饭是放入冰柜中冻了一会儿拿出来的,因为冻过之后米饭更容易散开,会一粒一粒的,这样炒起来更方便。
把榨菜切丁,辣椒切小丁,鸡蛋打散,这些准备好以后,开始烧锅。锅烧热放油,油可以多放一点,把打散的鸡蛋放入锅中炒熟铲出,锅再放油把豌豆和玉米粒炒熟,炒熟后再把青椒,葱姜蒜放入锅中,炸香,倒入米饭翻炒,翻炒一会儿以后加入适量的盐和麻辣鲜,再放一点点老抽继续翻炒,炒的有点黏黏的,想坨一块儿的时候放入榨菜,再翻炒一会儿,放入火腿肠。
这一步是至关重要的一步,就是把炒好的米饭放入电饼铛中,电饼称提前烧热刷一层油,把炒好的米饭倒入电饼铛中,继续炒,炒到米粒有点弹跳的时候就可以了,这样做的目的就是把米粒中的多余水分炒出来,因为是油炒的,米饭有点小锅巴的感觉,吃起来焦焦的硬硬的,非常有嚼劲儿,很好吃。在生活中,实践就是真理,做多了就找到门路了,就知道怎样做好,做了一次一次的改进,所以饭会越做越好吃,
3、你最喜欢吃什么炒饭?同时期望炒饭里面有哪些辅料?
你最喜欢吃什么炒饭?我最喜欢吃蛋炒饭,里面再放点火腿,葱花就可以了,特别的香。最近我家做炒饭的几率逐渐攀升,昨晚我就做的炒饭,孩子爱吃,老吵着我给他做炒饭,但也不能天天吃炒饭,怕营养不均衡,所以隔三差五的做上一回,满足他,同时期望炒饭里放什么辅料?我期望炒饭里再放点虾仁,牛肉丁,胡萝卜丁,这几样就足够了,主要能补充丰富的蛋白质,孩子吃了个头长得高,又不会长胖,营养均衡。
4、炒饭有哪些经典的品种?都怎么做才好吃?
炒饭有哪些经典品种?怎么做好吃?扬州炒饭最经典,是淮扬菜系,你自己怎么做都没有饭店做的好吃!小编我去过扬州,品尝过扬州经典美食☞扬州炒饭,我当时在扬州吃扬州炒饭套餐当做晚饭的,这个餐厅在扬州市广陵区淮海路103号,叫做三金碎扬州炒饭(淮海路店是连锁品牌店了),叫了一个扬州炒饭套餐,有扬州炒饭,有菜汤,有豆腐丝,炒饭粒粒分明,金黄美味,价钱实惠,这才是地道的扬州炒饭,非常经典的组合,一口炒饭,一口菜汤,保证吃得再快,妈妈也不用担心我被噎着了,再来一口豆腐丝,听说这个豆腐丝讲究厨房的刀功,没错这就是淮扬菜的特点☞刀功,可以说淮扬菜的大厨耍菜刀出神入化了,有点夸张?你自己多去看看,多去品尝淮扬菜,就知道不夸张了。
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