想学西点可以到我校看看,学校开设有多种西点专业,长期短期都有,教学蛋糕、面包、甜点等西点制作技术。烘培,烘培师的学习过程,理论与配方是次要的,最主要的是制作实操,因为是手工制作为主,经验只有在实践中获得,很多同学都反映西点“一看就会,一做就废”,这个专业就是要多加练习,才能掌握熟练的技艺。
1、在哪里可以学西点制作,在哪里学比较好?
想学西点可以到我校看看,学校开设有多种西点专业,长期短期都有,教学蛋糕、面包、甜点等西点制作技术!老师专业,设备齐全,欢迎随时前来考察!北京新东方烹饪学校隶属于新华集团,是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化,继承了“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,着力培养学生的实际动手能力,目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业。
2、学烘焙去哪里学比较好?
烘培,烘培师的学习过程,理论与配方是次要的,最主要的是制作实操,因为是手工制作为主,经验只有在实践中获得,有师傅手把手教你吗?当然是有的。有师傅一个品种一个品种的一直教你几个月一年吗?没有!绝对不会!只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…;当然,学习一两个品种制作还是容易的,但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得,不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就!谁知古早香?焙师伤累累,
3、想学西点制作,有好的学校推荐吗?
三个月的时间并不短,在三个月的时间里,大家可以学习到常温蛋糕、面包、裱花、塔派慕斯、饼干等种类的制品。总共能学习到的制品达到一百多种,这些制品的种类丰富,口味多变,同学们在学习了三个月的基础上,可以根据自己的创意延伸到更多的产品,而这三个月的学习,最重要的是实操,很多同学都反映西点“一看就会,一做就废”,这个专业就是要多加练习,才能掌握熟练的技艺。
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