因为他除了卖烤面筋,上面还带有十几种其他的附带小吃。要以烤面筋为主,这些只是附加产品,卖烤面筋也可以带些其他的小吃,比如香肠,鱼豆腐,金针菇这些,生意一直很不错,除了烤面筋也带了一些烤肠,金针菇,鱼豆腐,炭火的炉子优点是烤出来的面筋味道更丰富筋道。

1、烤面筋可以顺带卖些什么?

烤面筋可以顺带卖些什么

卖烤面筋也可以带些其他的小吃,比如香肠,鱼豆腐,金针菇这些。但是种类不能太多,卖的种类太多,别人就不知道你是卖什么的,不能突出自己的主打产品,还是要以烤面筋为主,这些只是附加产品。也就是说客不能压主,要有主次之分,说一个最真实的例子,在夜市挨着我买烤面筋的姐姐。生意一直很不错,除了烤面筋也带了一些烤肠,金针菇,鱼豆腐,

附带也就这三样,有时候会多个酥饼。后来夜市又来了一家卖烤面筋的,他的生意一直不好,一开始生意还可以,慢慢的就越来越差,因为他除了卖烤面筋,上面还带有十几种其他的附带小吃。这样就会给别人一种误导,你是卖烤面筋还是卖烧烤?如果卖烤面筋,其他的附带产品太多,别人不知道如何选择,不知道吃什么了,如果是卖烧烤又达不到做烧烤的那个标准,

2、烤面筋用哪个牌子的烤炉好?

烤面筋用哪个牌子的烤炉好

你好,我是简单做美食的木源,很高兴能回答你的问题。烤面筋的炉子一般分为两种,一种是炭火的,还有一种是燃气的,燃气的炉子,双驰的和黑金刚的都不错,就是价格和炭火的比起来贵不少,我说一下我对这两种炉子的看法。炭火的炉子优点是烤出来的面筋味道更丰富筋道,缺点是由于烟气过大,对空气环境还是对烧烤者本人都有害健康。


文章TAG:面筋  烤炉  十五  燃气  燃气炉烤面筋还能烤什么十五  
下一篇