作为老新乡人,新乡的特产主要有这几样。下面由求面哥解答关于河南延津有什么特产,延津县属于河南新乡市,求面哥知道延津县是从电影《1942》里有一个场景,范伟扮演的厨师将一道鲤鱼焙面端到餐桌,并说道,火烧是河南豫北地区独有的一种传统小吃,而延津火烧又是火烧家族中的一枝独秀。
1、请问河南延津有什么特产?
下面由求面哥解答关于河南延津有什么特产,延津县属于河南新乡市,求面哥知道延津县是从电影《1942》里有一个场景,范伟扮演的厨师将一道鲤鱼焙面端到餐桌,并说道:”鲤鱼焙面,延津做法“,由此记住了这个地方。那么延津都有哪些特产呢?求面哥举四个特产,一、延津药黑豆延津县药黑豆原是当地家农土特产品,颇具盛名,在国际市场上,也享有盛誉。
为了提高药黑豆产量,扩大出口,增加创汇,1978年延津县农业科技人员采用钴60对药黑豆进行辐射育种获得成功,1987年经河南品种审定委员会审定,定名为“豫豆四号”,同年被中国种子公司列入出口商品名录,二、延津小潭胡萝卜延津小潭胡萝卜主要分布在小潭乡李庄村一带。1987年仅李庄一个村就种600亩,总产达2000多吨,
其特点是:颜色呈橙红色,外表光滑,中间特粗,呈纺锤形,大小一致,肉质脆,细嫩多汁,小顶、味甜,生熟食皆美,色泽、体形俱佳,质量上乘,市场畅销。三、延津特制茅酒四、延津红花延津红花,古称魏花,有着悠久的种植历史,红花是一年生和二年生植物。红花药用部分为头状花序中之不带子房的管状花,花冠顶部5裂,桔红色,有红花的天然清香气,
2、新乡有哪些特产?
作为老新乡人,新乡的特产主要有这几样:1.牛忠喜烧饼外地人来新乡是一定要去牛忠喜烧饼铺买点烧饼带走的~你一定奇怪了,烧饼有啥吃的,放硬了又不好吃。那你就大错特错啦,牛忠喜烧饼可不是一般的烧饼,它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品,牛忠喜烧饼带馅,有着松酥的外皮和洒满的芝麻,冬季可存放一个多月仍香酥不变味。
外面的芝麻配合着酥脆的面皮,咬起来一点也没负担,油香、面香伴随着酥粉的饼皮在润滑的内馅配合下完美地在嘴里结合起来——完美!我最爱肉松馅和椒盐的,吃起来简直是点心!2.春风包子铺老新乡人推荐第二弹——春风包子铺的包子!小时候,他们有一家店开在我家附近,爸爸有时候中午不想做饭就买20个包子,冲个鸡蛋水,一家的午饭就解决了,
后来家门口那一排饭店拆迁,包子铺也未能幸免,现在,春风包子铺开在了在牛忠喜烧饼铺的旁边,它挂着中华老字号的招牌,据说首批中华老字号名录中河南的餐饮企业只有五家,春风包子铺位列其一。这里的包子汤汁不多,但是面皮十分松软,馅调的不稠不稀,有一股天然的面香,一端出来就喷香扑鼻,12个包子只要15块钱,不仅饱肚,还美味。
1988年,李老先生退休后就用邻居家的一间临路的房,开了间饭庄,想不到生意一下子红火起来,一些老食客,几乎是天天来吃,做红焖羊肉的讲究可多了,火候、辅料、配料、吃法,哪一种都有说头。有老食客总结红焖羊肉是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”,随之一勺鲜汤入口,顿觉心旷神怡。4.原阳大米原阳大米最出名的品牌就是“黄金晴”,小时候跟妈妈去买米,妈妈总要反复问老板,这是原阳的黄金晴吗?其实早在东汉时期,原阳米已是宫廷专用米,为啥原阳米备受喜爱?因为新乡的原阳县地处黄河中下游冲积平原,昼夜温差较大,加上特殊的黄河沉积土,所产大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,所以原阳米酒有了\
这里包子有18种馅,可别挑花了眼啊!3.红焖羊肉新乡老人李武卿抗美援朝到过朝鲜,在西藏当过边防军,老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味,后来又北上京城,经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿,更适合咱这中原人的口味,时间一长,他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅。
文章TAG: