牛奶,玉米淀粉,糖,泡打粉,面粉,水③牛奶小方(椰蓉小方),所需材料。牛奶布丁打入两个鸡蛋,用筷子打混,牛奶先加至温热,放入白砂糖直至融化,然后把温热的牛奶加入鸡蛋内,形成布丁液,用过滤网过筛一遍,不然杂质在里面,多过滤几遍,然后在碗中静置20分钟,这让能使气泡消失,静置完毕之后,碗上盖上保鲜膜,在膜上面扎几个眼,上锅蒸15分钟,蒸完出锅凉之后吃口感更加丰富,牛奶布丁就完成了。
1、冰箱里只有牛奶和鸡蛋,可以用来做哪些好吃的?
非常高兴回答您的问题!1.牛奶布丁打入两个鸡蛋,用筷子打混,牛奶先加至温热,放入白砂糖直至融化,然后把温热的牛奶加入鸡蛋内,形成布丁液,用过滤网过筛一遍,不然杂质在里面,多过滤几遍,然后在碗中静置20分钟,这让能使气泡消失,静置完毕之后,碗上盖上保鲜膜,在膜上面扎几个眼,上锅蒸15分钟,蒸完出锅凉之后吃口感更加丰富,牛奶布丁就完成了。
2.炸牛奶首先要准备纯牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、面包糠和生粉,先把牛奶和淀粉进行搅拌均匀,然后加入白糖继续搅拌,搅拌到白糖融化,之后就用小火进行加热,加热的时候也要不停地搅拌,不能让牛奶糊了,直至浓稠状到慢慢凝固的时候就关掉火,容器抹上油,把熬制好的东西用一个容器装起来,然要把气泡给慢慢抖出来,就可以放到冰箱里面,冷冻两个小时等到时间到了之后,把鲜奶块拿出来切成自己想要的形状,然后依次放进生粉、鸡蛋液、面包糠里进行打滚,这样一来就可以开始炸了,等炸成金黄色就说明已经成功了,撒上白糖就可以食用。
2、纯牛奶可以做什么简单的美食?拜托了嘛,谢谢?
①牛奶冻,所需材料:牛奶,棉花糖,水果②脆皮鲜奶,所需材料:牛奶,玉米淀粉,糖,泡打粉,面粉,水③牛奶小方(椰蓉小方),所需材料:牛奶,糖,淀粉,椰蓉(可加可不加)【注意控制火候,不然容易不能成型】[捂脸]④牛奶鸡蛋饼,所需材料:面粉,鸡蛋,水,牛奶,可以加适量的糖,也可以不加,看自己喜好⑤小蛋糕,所需材料有两种方法一,用蛋糕粉,牛奶,鸡蛋,直接弄成糊糊,然后采用烤箱烤,这种方法的好处是不用费很多时间,直接按比例配置就好;缺点是如果没有烤箱的话,这个方法就不适合了,
另外蛋糕粉超市有卖,基本上可以买到。方法二,用面粉,淀粉,牛奶,鸡蛋,糖,按一定比例调成面糊,然后上锅蒸,这种方法的好处是,如果比例适当,蛋糕会很好吃;另外,以上材料基本上家里都有,材料方面比较方便,但是也存在一定的缺陷,如果比例不适当,蛋糕会很硬【亲身经历】[捂脸]注,以上食材可以用电动打蛋器,也可以菜用手动打蛋器【希望可以帮到你,期待你早日可以做出美味的食物哦】。
文章TAG:牛奶 小吃 冰箱 鸡蛋 只有牛奶能做什么小吃