厨师应该多吃什么水果,厨师们每天吃什么

对于血压高的人来平时应该少吃高钠食物，但对于水果来人们往往不清楚，应不应该去吃，有的人干脆不去控制，在吃水果的时候，也从来不去思考是否能不能吃，常见水果中高血压不建议食用的水果有哪些。高胆固醇食物高血压者应该严格控制胆固醇的摄入，正常人一天吃一个鸡蛋便可，也不能吃过多的肥肉、动物肝脏以及鱼籽，避免血管之中堆积过多胆固醇，影响血管健康，更要少吃大荤的食物，如红烧肉、猪头肉、动物内脏、动物油等等。

1、厨师们每天吃什么？

作为长期从事餐饮行业一员来说，在我们酒店里的厨师，可以说是个个肥头大耳，肚子里油水多的很。但在我们餐前上班时间，不管是厨师长还是炒菜的大师傅，多是和我们管理人员一样，吃的工作餐但是等到上客后，厨师在做菜的时候，嘴就不会断过了，应为不管哪个菜，多要经过厨师品尝，才能出到我们的餐桌上。尤其是那些价值高的，食材好的菜，有的厨师往往多会扣一些份量下来，留着自己吃其实有一句老话说的好，天下做厨师的就没有不偷嘴的，

2、吃什么水果对胃好？

胃位于隔下，上接食道，下通小肠，形似口袋，是消化系统的重要组成部分，有储存、分泌、消化、吸收的功能，胃炎、溃疡、反流等原因会致胃黏膜受损，出现食欲不振、反酸、嗳气、胃胀、隐痛、恶心、呕吐等症状，不干预调理会导致机体消化吸收营养障碍，引发严重健康问题。胃不好消化功能受损，不利于健康，胃喜欢温暖、湿润的状态，不喜欢受到刺激，故水果的选择应该以温和为主，如木瓜、苹果、香蕉、橘子等，若食用仍会不舒服，可以选择吃煮熟的水果，

当然，养胃并非仅仅靠注意水果的选择即可，更重要的是要做到以下几点：择新鲜、卫生的食物三餐规律，避免暴饮暴食、饥饱交替细嚼慢咽，减缓进食速度避免食（饮）刺激、寒凉及刺激胃酸分泌的食物选择易消化、软烂的食物餐后不宜剧烈运动，可散步助消化注意防寒保暖，保持愉悦的心情和充足的睡眠温馨提示：【薇健康】问答内容原创不易，未经许可不得转载，侵权必究！我是晓薇，曾于临床工作，然感疾病预防胜于治疗，顾后从事国家慢病非药物生活方式干预课题研究及健康科普宣教工作，希望我的回答能让大家有所获，关注我的头条/问答可获取更多健康资讯，如有助于您请点赞支持，有疑问可评论留言！。

3、水果都可以做成什么吃的，例如，水果捞？

您好，我是大白，法国蓝带厨师甜点师在这里，为您推荐一个前菜“煎扇贝，茴香牛油果及石榴沙拉佐百香果酱汁”当然对我来说，水果能做菜，更可以做甜点，作为前菜，可以做“苹果核桃鸡肉沙拉”“青瓜桃子沙拉”“青木瓜沙拉”等；作为主菜的配菜，“苹果白兰地煎鸡”“香橙鸭胸”“脆皮烧肉佐杏子酱”；做甜点的话，可以说是无穷无尽多种多样，各种塔和慕斯，热烤的水果，油炸的糕点，都可以是水果的。

那么我们开始着重介绍今天的菜品，煎扇贝，茴香牛油果及石榴沙拉佐百香果酱汁这道前菜融合了各种风味：扇贝的甘甜，百香果的酸度，茴香、牛油果及石榴的清新口感。1.主食材4人份新鲜扇贝，12个盐、现磨白胡椒粉葵花籽油（可以其他淡味植物油代替）2.百香果酱汁百香果，2个椰奶，100ml青柠檬汁，1/2个量细砂糖，调味用可选择不加3.茴香、牛油果及石榴沙拉茴香头（根茎），1颗熟透的牛油果，1颗新鲜石榴，1/4个香菜，1/4把特级初榨橄榄油，40ml青柠檬汁，1/4个量卡宴辣椒粉盐做法：煎扇贝：取出扇贝肉，剔除卵巢及裙边，冷水中洗净，吸干水分，

用一根竹签串起3个扇贝肉，刷上葵花籽油，用盐和现磨白胡椒粉调味，放在铁板上煎制，停留30秒后，旋转90度，在扇贝上烙上十字交叉的网格，再过30秒翻面，重复这个方法。百香果酱汁：百香果对半切开，取出果肉，在小锅里，将果肉与椰奶混合，煮开3-5分钟收浓，过筛去除黑籽，加入青柠檬汁，如果需要就加入砂糖。茴香、牛油果及石榴沙拉：用刨片机将茴香头切成薄片（也可以手切），

牛油果取果肉，并切成小方丁。石榴去籽，香菜取叶，取一盆，混合茴香、牛油果、石榴及香菜叶，用橄榄油、青柠檬汁、卡宴辣椒及盐调味。摆盘在盘子中央摆上沙拉，在一侧放上煎扇贝，用勺背在盘子上画酱汁，需要的话也可以淋一些在沙拉上，——总结：以上就是为您介绍的水果入菜的成品效果和做法，希望能为您的生活带来更多质感。