厨师烹调好在哪里,哪里可以学厨师

本人做了十几年厨师，如果要问我厨师好不好，刚开始学做厨师的时候是觉得蛮好的，因为风不吹雨不淋，每天不用出重力，也不用爬高，没危险没毒害。自己有了更多的责任与担当时，会发现厨师却不是一个好职业，我是一名厨师，我已经在烹饪学校里毕业出来有6年了。

1、现在做厨师行业好不好？哪里可以学厨师？

怎么说呢，所谓名以食为天，只要人吃饭，厨师这个行业就不会衰落，而且现在厨师行业会变得越来越好现在90后00后很多都是独生子女，有些娇生惯养，厨师这个行业有点脏有点累，而且别人休息，他们上班，别人每逢佳节团聚，他们肯定奋战在一线，这么多原因导致学做厨师的越来越少，当然反过来讲前景就不会差对于在哪里可以学到，你可以先去专业学校学习一些相关的基础知识，比如新东方，一些烹饪机构，其次你可以直接去星级酒店去做学徒，为什么推荐你去星级酒店，因为星级酒店设备齐全，而且没有那么脏乱差，更重要的是上下班时间规定，超出时间要么算钱，要么给你补时间最后就是一些小餐馆了，去那里学艺，当然学的东西多，不过脏乱差，加班加点不算钱都是很正常的事。

2、做厨师真的好吗，为什么？

本人做了十几年厨师，如果要问我厨师好不好，刚开始学做厨师的时候是觉得蛮好的，因为风不吹雨不淋，每天不用出重力，也不用爬高，没危险没毒害，对于身边那些在工地上做事的人，确实是舒服多了。只因没有好好读书，在职业中的选择相对是比较少的了，年龄又小对各种事物又没经验，刚开始出去上班的时候觉得只要能够养活自己就好，毕竟自己条件也有限。

只是到后来结婚生子，父母年迈，自己有了更多的责任与担当时，会发现厨师却不是一个好职业。因为过节过年没时间陪伴家人，假期又少，各类保险什么的都没有，厨师还是体力活，年轻抗得住，如果年龄大了再炒菜老板不愿意要，自己也吃不消，如果你还年轻建议不要学厨师，现在是互联网时代，不管你是想学学网上的软件、学摄影、或做自媒体都会有各种视频教程教我们，想学哪一项都不会像以前那么费劲了。

虽然现在厨师社会地位已经比以前高许多，但这种传统的职业，只能够是糊口，没有太大的发展前景与个人成长的空间，说到这里可能有的人想，学厨师可以自己开店赚钱。确实这也是一个方向，现在特价贵，经济萧条开店做生意没以前好做了，但如果你家条件不错，或已经给你买好了不错的门面，家里有也有协助帮忙，也还是可以学一下的，

3、学厨师好吗？有什么建议吗？

你好！我是一名厨师，我已经在烹饪学校里毕业出来有6年了。我来说说我学厨师的亲身经历吧！我在学校学会一些厨房的基本常识，和一些厨房基本功夫，切菜和抛锅的基本功。和一些厨房的基本安全常识，经历2年出去餐厅实习1年。学校毕业出来还是得学徒开始，一步一步学习，刚开始我在餐厅的工作是砧板，后来又做了炒锅，炒了几年锅之后，自己已经有了很多做菜的经验，自己开过快餐店，承包过学生饭堂，

毕竟民以食为天，厨师是大众们逼不可少的人才，现在厨师人才紧缺，会管理，会经营，精通各种菜肴出品的厨师长，月薪过万都是招不到人。你觉得学厨师会后悔吗？我敢说绝对不会，现在有技术拿高薪，又或者自己开餐馆，开餐厅，致富技术活你还怕学吗？有技术自己开店打拼可以做老板。毕竟去餐厅学厨师学技术只是过渡，谁会想一辈子帮别人打工呢？学厨师最终目的就是为了拿高薪待遇，为了自己以后能开店，为了自己能做上老板！我爸爸妈妈知道我是厨师，所以我每次回家他们都会叫我弄香芋扣肉给他们吃。