以我踏足餐饮业所走过的坑告诉你，绝对不要去职业技术学校，网上的各种免费技术培训或低价培训班都是坑，套路深。给你一份技术资料，各种添加剂教你做一遍，保你快速毕业，重要的是他们和添加剂厂合作关系，核心材料只有他们有，远比市面贵，等你不断摸索尝试，寻找替代品降低成本的时候，顾客也就流失了。
1、哪里有专门学做面包的？
很高兴回答你的问题。以我踏足餐饮业所走过的坑告诉你，绝对不要去职业技术学校，网上的各种免费技术培训或低价培训班都是坑，套路深，给你一份技术资料，各种添加剂教你做一遍，保你快速毕业。重要的是他们和添加剂厂合作关系，核心材料只有他们有，远比市面贵，等你不断摸索尝试，寻找替代品降低成本的时候，顾客也就流失了。
2、想开一家面包店，去哪里学烘焙技术好？
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上，如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
3、想以后开家手工烘培坊卖蛋糕面包类该去哪学呢？
为你点赞当今社会有想法是非常好的，何况目前这个行业是一个非常热门又吃香的行业，以下是个人颇见，希望对您有帮助:一、如果有充足的时间又够勤奋可考虑；选择到当地有名气的烘焙店上班，先积累经验，多方面了解（销售模式，店铺管理，成本控制，技术掌握等）边做边学，这样不但实操的机会多也更容易上手，主要还能减少很多费用。
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